【育仁中學民宿管家課程 學習有成】
近年來，台東縣積極推動觀光產業，其中以民宿產業發展最為蓬勃，為配合整體發展趨勢，台東縣私立育仁中學於今年度與公益平台合作，由基金會引介連結國立高雄餐旅大學之大學專業學術資源，規劃民宿產業特色課程，期培訓專業民宿經營及管理人員。
這學期的課程由高雄餐旅大學蘇國垚老師為計畫召集人，並邀請高餐大學賴顧賢副教授、亞都麗緻酒店廖義輝工務總監、慕軒飯店西餐廳王灝主廚、藝術家許偉斌、解說達人欒國昌、韋立琦等專業老師擔任講師，課程涵蓋中西餐設計製作、工務、廚務、美學教育、款待服務、導覽解說等內容。
在5/27舉辦的發表會上，學生們除巧手打理會場佈置外，同時以空姐空少、水電維修人員、櫃台接待人員等不同造型進行創意走秀及節目編排，展現過去一年所學習的豐富成果，讓人充分感受到他們學習的成長與樂趣。
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