突然爆紅的人物，當紅代表當時很紅的，而子雞是年輕的嫩雞，意指爆紅的新人。比喻正走紅，最近很受追捧的人或物。被人稱為事物流行或潮流的指向。
源自於香港用語，當紅是香港粵語，意思是正走紅， 當的意思是正當，說明走紅是現在進行式。當紅炸子雞是以前香港餐館中一道菜的名字。在一般餐館的功能表上，多數隻叫脆皮雞或炸子雞，婚宴上為取好兆頭才叫當紅炸子雞。
（出處：擷取自YAHOO奇摩知識+、JASK愛問）
