材料:玉米粒300克,鹹蛋黃3個,澱粉100克。
調料:料酒2茶匙(10ml),[url=http://takkery.unblog.fr/2012/08/14/office-furniture-office-chairs/][color=white][size=1px]Office[/size][/color][/url]油少許。
制做方法:
1.在鹹蛋黃中加入料酒,上火蒸10分鍾至熟。
2.用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎,[url=http://blog.zige.jp/mayjiowe11/kiji/454734.html][color=white][size=1px]家具[/size][/color][/url]碾成細末。
3.將澱粉倒在玉米粒上和勻,[url=http://yoko11.269g.net/article/17305224.html?1344915711][color=white][size=1px]酸っぱ[/size][/color][/url]讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉,將多余的澱粉篩掉。
4.鍋中放油,燒制7成熱時,[url=http://greenlife.blogonline.fr/2012/08/14/childrens-furniture/][color=white][size=1px]Children[/size][/color][/url]放入玉米粒炒至金黃,將炒好的玉米粒放入盤中。
5.鍋中放少許油燒熱,[url=http://showgirl.exblog.jp/17863094][color=white][size=1px]Kinhom[/size][/color][/url]倒入鹹蛋黃末炒勻;
6.再倒入炒好的玉米炒勻即可。