[生物科技] 藻類DHA高於魚類十倍 成大成功萃取 （
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《成大校園新聞》＆《中廣》（2009/10/26）魚類中蘊含的DHA（俗稱深海魚油，是人類重要的養分，但這幾年深海魚類遭環境污染，純淨無污染的DHA來源取得越來越不容易。成功大學的研究團隊在台灣特定海域發現本土新藻株BL10，經過人工無污染方法培養後，可粹取出高含量的DHA，相較於海洋魚類DHA高出10倍，不僅無污染、素食族群也可食用。這項研發成果已經完成技術轉移，最快兩年後量產上市，這也是國內第一例本土藻類來源作DHA的保健食品的開發。
成功大學水產生技醫藥團在過去三年中，在台灣特定海域找到的30株微藻中，發現BL10藻株有高單位的DHA。一般海鮮每公克只有0.03%到3%的DHA，但BL10製作出的藻株乾粉，每公克DHA含量接近30%。研發成果已經申請到專利，並授權味丹生技公司，作為開發新一代高品質DHA的保健食品。專案助理教授陳逸民指出，在實驗室以純發酵方法培養、生產，更能提供無污染的DHA來源，對於孕婦尤其重要，如果吃到重金屬污染的魚類，就有可能產下畸形的寶寶。根據廠商預估，兩年後量產上市後，一年光是國內產值就超過20億，但重心將放在日本、大陸、東南亞等地外銷，倘若成功，產值驚人。
資訊來源：
中廣新聞 2009/10/26
成大校園新聞 2009/10/26
