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一位技藝高超的工匠即將退休，老板對他說：再建好最後一座房子，你就可以退休了。
老工匠答應了。他開始著手建這座自己最後一次建造的房屋，IT但它的質量卻遠遠不能與原來的那些同日而語：地基松軟、房體傾斜、牆皮粗糙。因爲他的心思早就不在房子上了。
臨走那天，老板交給他一把鑰匙，說：公司通過了一個決議，IT決定把這座房子送給你，作爲你一輩子獻身建築業的獎勵。
老工匠卻無法面帶微笑接受這個驚喜，這真叫搬起石頭砸自己的腳啊，IT他絕沒想到，自己一生中的唯一敗筆之作竟成了他以後的安
身立命之所，他將在它裏面用余生去咀嚼那份自己親手釀造的懊惱和恥辱！
老工匠沒建好的房屋豈止這一座，其實，就在他心猿意馬的建造最後一座房子時，IT心中另一座即將完工的房子也隨之坍塌。
這一座房子需要每個人用一生的時間去建造。
它的名字叫責任。
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人生
人到了知天命的歲月,性格就變得淡定而柔和,這是理所應當的事了。 在人生戰場上,最大的敵人是自己,很多人只想改變別人,而不願意改變自己,只向外突破,所以失敗。如果你不能突破自己,鬥不過自己的人性,就很難成功。
只有向內突破,改變自己,才是真正的突破。因此,Copy人應該微笑生活,微笑著突破自己,成就自己心底的夢想。 健康和微笑是密切相連的。人只有微笑生活,才會擁有健康,擁有生命。 微笑生活,就要有一個健康的心理。
要求我們經常保持情緒穩定、樂觀豁達、避免發怒、焦慮、憂郁等不良情緒的産生,以防止中樞神經和植物神經的調節機能發生紊亂,影響膽管代償功能的恢複。雖然是爲了身體,DVD可是我們的生活和事業因此而獲得新生。
微笑就是和氣、開心、快樂、樂觀。每天要做的事很多,要遇到的人也不少。所以要有一個好的心態，微笑著去面對每個人,微笑著去做每一件事情。想一個人,要多想人家的長處,不
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人生
關于婚姻：不要認爲後面還有更好的，因爲現在擁有的就是最好的。不要認爲還年輕可以晚些結婚，愛情是不等年齡的。不要因爲距離太遠而放棄，愛情可以和你一起坐火車的。不要因爲對方不富裕而放棄，只要不是無能的人，勤勞可以讓你們富裕的。
不要因爲父母反對而放棄，你會發現因爲這個原因而反放棄的愛情，DVD將是你一生的悔恨。其實對于愛情，越單純越幸福。一生只談一次戀愛是最好的，經曆的太多了，會麻木；分離多了，會習慣；換戀人多了，會比較；到最後，你不會再相信愛情；你會自暴自棄；你會行屍走肉；你會與你不愛的人結婚，就這樣過一輩子。
關于愛情：也許愛情是一部憂傷的童話，惟其遙遠才真實。放棄一個愛你的人並不痛苦，放棄一個你愛的人那才痛苦。若是有緣，時間空間都不是距離，DVD若是無緣總是相聚也無法合意。凡事不必太在意，更不需去強求，就讓一切隨緣。
逃避不一定躲得過；面對不一定最難過；孤獨不一定不快樂
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人生
高中時有個同學，在全年級一千多人中屢次考第二名。有一天我看到他的筆記本，勒口上豎著寫著一句話：學習最好的不一定是最聰明的。我眼睛一亮，對他頗爲刮目。這時發現勒口裏面還有一行字：但一定是最勤奮的。我立馬就掃興了。那位同學後來突然生了一場病，然後就神經衰弱了，late複讀兩年後考了一個二本學校。
《春秋》裏記載了很多猛人，簡直是神一樣的存在。突然某一天，咔嚓，頭被人砍了，閑花落地聽無聲。生的偉大，死的悄悄，就像把一個小石塊投進深水池裏，連個泡都沒砸出來就沈下去了。
《三國演義》裏面華雄出場，斬大將鮑忠、late斬大將祖茂、斬大將俞涉、斬大將潘鳳，所有這一切，都是爲一個地位卑下的馬弓手關羽的出場做鋪墊的，在撒泡尿還沒來得及晾幹的功夫內，關羽就把華雄的頭顱砍了下來。
而威震華夏不可一世的關雲長最後敗走麥城，輸在了無名小輩呂蒙手裏。“天下英雄使君與操”的劉玄德，栽在了白面書生陸遜手
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人生
吃多了大魚大肉，很想來碗清淡小湯疏理一下負擔的腸胃，這時的無花果瘦肉湯可是不可錯過的哦，富含蘋果酸的無花果，加上蜜棗、南北杏一起熬煮後，LED有很好的促進食欲和鎮咳祛痰作用，讓這個夏季滋養更多。
烹制材料：
材料：南北杏（少量）、無花果（八顆）、promised瘦肉（500g）、蜜棗（2顆）
調料：鹽（適量）
烹制方法：
將瘦肉切成塊狀，放入沸水中飛水，あな撈出衝洗幹淨。
將無花果、南北杏、蜜棗用流水衝洗一下，待用。
將無花果、南北杏、蜜棗、瘦肉、姜片、蔥段一起放入湯煲裏。
冷水煮滾後，光源轉中小火煲1.5小時。
將煮好後的湯加調味料後攪拌均勻即可。
小貼士：
無花果：無花果含有蘋果酸，脂肪酸，水解醋，蛋白酶，有幫助人體對食物的消化，促進食欲的作用。
南杏仁：
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美食
原料：
料酒1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 土雞腿300克er86 香菇30克 紅棗10克 生姜1小塊；
做法：
1.土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；LED香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗淨拍松；
2.把所有材料放入砂鍋，LED 倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火炖1 個小時；
3.最後放精鹽、味精調味，off拌勻後即可。
注意：
湯鮮味美，營養豐富。湯未煮好前，LED不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。
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美食
材料：玉米1個，豬肋排250克。
調料：蔥3克，姜3克，感情白酒少許。
制作方法：
1.將排骨洗淨剁成塊狀，jiakang長短可隨意。
2.玉米洗淨，BabyBlog切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內，蔥、姜一起放入鍋中，Plum滴入少許白酒，開火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分鍾。
5.煲熟後，照明加入少許鹽調味即可。
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美食
材料：玉米粒300克，鹹蛋黃3個，澱粉100克。
調料：料酒2茶匙（10ml），Office油少許。
制做方法：
1.在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鍾至熟。
2.用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，家具碾成細末。
3.將澱粉倒在玉米粒上和勻，酸っぱ讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉，將多余的澱粉篩掉。
4.鍋中放油，燒制7成熱時，Children放入玉米粒炒至金黃，將炒好的玉米粒放入盤中。
5.鍋中放少許油燒熱，Kinhom倒入鹹蛋黃末炒勻；
6.再倒入炒好的玉米炒勻即可。
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美食
材料：
南瓜500克、蜜棗5粒 、白砂糖50克 、水澱粉10毫升
做法：
1、南瓜去皮、去籽，How然後切成0.5厘米厚、3厘米寬的片。
2、蜜棗放入盤內，將切好的南瓜片鋪在蜜棗上，撒上鹽和白砂糖，移入蒸鍋大火隔水蒸15分鍾。
3、水澱粉放入鍋中，大火勾成芡汁，家具淋在蒸好的南瓜上即可。
小貼士：
1、南瓜切塊不要太碎；
情人節
2、棗、枸杞、百合、蓮子用熱水泡泡有助于清潔和軟化；
3、做好後也可放冰箱凍一下，中國味道也很美哦。
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美食
材料：
巴瑪火腿片 ………… aers18g
新鮮蘆筍 …………… 15g
小黃瓜 ……………… 10g
沙拉醬 ……………… 5g
蘋果醋 ……………… 2-3匙
步驟：
1. 小黃瓜切成小段，巴瑪火腿切成薄片，fdsf新鮮蘆筍切成小段。
2. 用黃瓜片和巴瑪火腿片將蘆筍卷起來碼在盤中，澆上沙拉醬和蘋果醋即成。
營養點評：
翠綠的蘆筍、黃瓜和鮮紅溫潤的火腿片相映成趣，coco8454吃一口，蔬菜的清爽和火腿的鹹香令人齒頰生香。蘆筍中蛋白質含量豐富且氨基酸比例均衡，還含有多種人體必需的微量元素。如鈣、磷、鉀、鐵、鋅、銅、錳、硒、鉻等成分。dsf5465經常食用對身體健康大有裨益。
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美食
材料：
巴瑪火腿 ……………常識 15g
新鮮哈密瓜 ………… 20g
黃瓜 ………………… 20g
步驟：
1. 巴瑪火腿切成小片，美白哈密瓜切丁，將蜜瓜與火腿片用牙簽串起來，均勻碼在盤中。
2. 黃瓜切成三角薄片，角質碼在火腿串旁邊裝飾即可。
營養點評：
加上哈密瓜後，火腿的醇香中又多了一絲清新的甜味。美白哈密瓜，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵等。性寒味甘，有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，是夏季解暑的佳品。
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美食
1.魚頭清洗幹淨後放入微波爐專用的玻璃器皿裏
2.擠入小半個檸檬汁，美白魚頭另一面也要擠一點
3.放入兩勺老抽，兩勺生抽
4.大蒜用刀背拍一下後切成蒜泥
5.放入一勺蒜泥，干净一勺生姜碎,放入一勺白酒
6.放入大半勺韓式辣椒醬，半勺豆豉醬
7.放入半勺白糖，長痘用手充分給魚按摩2分鍾
8.放置15分鍾，護膚中途再給魚按摩2分鍾
9.放入微波爐高火5分鍾
10.玻璃器皿取出，皮鍋裏放一點油，把玻璃器皿裏的湯汁倒在鍋裏
11.湯水煮開後勾薄芡，撒上蔥，淋在魚上即可
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美食
材料：
大蝦、辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、蒜蓉、cabinet姜末、豆豉、青筍、香菇、芹菜、白糖、醋。
做法：
1、大蝦洗淨，剔除蝦線備用。青筍、iksog香菇洗淨切塊，瀝幹水份待用。
2、將鍋中油燒熱，放入大蝦炸至金黃盛出。
3、重新起鍋熱油，下入辣椒、花椒、fashiongirl郫縣豆瓣醬、蒜蓉、姜末、豆豉煸炒出香味，然後加入適量高湯，加入白糖、醋調味，待湯燒滾，將殘渣撈出。
4、在湯中放入炸好的蝦、青筍、香菇、wudi911芹菜段大火煮開，起鍋裝盆即可。
小貼士：
1、蝦去蝦線的時候，可以用牙簽挑蝦尾的第二三段之間，很容易拉出。
2、也可以用別的蔬菜來代替，像莴筍，jobb豆芽都可以，根據自己喜好。
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美食
1.宮保雞丁的做法雞腿提出骨頭，心理去掉雞皮和筋，切成丁，用料酒、鹽腌制
2.胡蘿蔔洗淨，渴望切成丁。尖椒洗淨，去蒂和籽，切成小塊
3.蔥切成蔥花；蒜切末；姜切末
4.容器裏倒入少許油，心理比平時炒菜的油要少，再放入蔥花、姜末和蒜末
5.放入微波爐中高火叮30秒
6.取出容器，心理放入胡蘿蔔丁和雞丁
7.倒入半茶匙老抽、情緒半茶匙生抽、白糖、鹽適量，攪拌均勻
8.再放入微波爐高火叮4分鍾
9.取出容器，再放入尖椒塊和黃飛鴻麻辣花生，放入微波爐高火叮一分鍾，即可
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美食
罐裝食品的優勢在于：口感獨特、味道濃厚，既可以直接食用，Solid也可以稍經加工，制成各式美味的菜肴。下面用傳統的梅林火腿肉做了這道火腿榄菜炒絲瓜。
顔色翠綠的絲瓜加上鮮嫩的火腿肉，How讓餐桌上增添了不少色彩；加上橄榄菜特有的橄榄香味，讓這道看起來簡單的菜式，有了不一樣的美味！
烹制材料
材料：罐裝梅林火腿（50g）、correctly罐裝橄榄菜（30g）、絲瓜（300g）、大蔥（3g）
調料：鹽（3g）、刀嘜純正葵花籽油（20ml）
烹制方法
將鮮絲瓜洗淨，Office去皮切滾刀塊。
梅林火腿切成1厘米大小的丁，備用。
燒熱油鍋，待油溫燒至七成熱時，爆香蔥花。
加入絲瓜塊，翻炒均勻，Office灑一點水蓋上鍋蓋將絲瓜焖煮一會兒。
放入橄榄菜和梅林火腿小丁翻炒均勻，調入鹽即可出鍋。
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美食
原料：
雞胸肉200克、北豆腐500克、番茄1個、火腿腸1根、caishu11紅辣椒1只、面粉60克。
調料：
鹽3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、蔥末少許、料酒5克、白胡椒粉5克、油10克、番茄醬10克。
做法：
1.雞胸肉洗淨，用刀剁碎成雞茸，abbottyu加入鹽2克、料酒、白胡椒粉、蔥末拌勻，腌制10分鍾。
2.北豆腐用手捏碎，用幹淨的布包起擠掉大部分水分，備用。
3.番茄、火腿腸、紅辣椒分別切成小丁。
4.鍋燒熱，倒油，下番茄、火腿腸、辣椒丁入鍋翻炒，abbott倒入番茄醬、生抽、蚝油炒勻，下1克鹽和白糖調味。
5.倒入雞茸一起翻炒，用筷子翻炒可防止雞茸結塊。
6.雞茸炒熟後，倒入豆腐，abbottyu繼續用筷子劃炒，均勻後關火。
7.炒好的雞茸豆腐倒入深口碗中，晾涼，abbottyu加入適量面粉，拌勻成濃稠面糊
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美食
夏季烈日炎炎，人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節大大增加。
除了喝冷飲、吃冰棍，夏季人們常吃的西瓜、baby黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿蔔等果蔬，都屬于寒涼性食物。
吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。character如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。
適當吃點辣能開胃
夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激，green無論什麽菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食欲、開胃下飯。
夏天吃辣除體內濕氣
夏天吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、がある貴州人爲什麽喜歡吃辣，因爲那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內多余的濕氣驅除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。 所以，
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美食
有多少人和我一樣，每頓餐不吃飯就會覺得不給力，但每天變著花色做一道道下飯的菜，又是件極其麻煩的事情。
于是，一種叫“炒飯”的東西就這麽走進了我們的生活。ノラ它既融合了各種食材的味道，又讓飯桶們能過足“飯瘾”，實在是兩全其美的好東西啊。今天，我們就來說幾種花色炒飯，滿足下自己吧。
咖喱炒飯
一、咖喱炒飯
原料：米飯一大碗、咖喱20克、雞蛋2個、胡蘿蔔20克、火腿20克、鹽、味精
做法：
1.雞蛋打散，鍋裏燒油，左手慢慢倒雞蛋液，右手拿筷子不停畫圈讓雞蛋成線條狀後盛出來。
2.油鍋剩少許油，放入咖喱小火炒到咖喱和油混合後倒入米飯，炒散。
3.調入鹽，用木鏟不停地翻攪，讓米飯全部散開，fonction受熱均勻並且全部成黃色後倒入雞蛋翻炒均勻即可。
揚州炒飯
二、揚州炒飯
原料：米飯一大碗、雞蛋2個、玉米
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美食
原料：冬瓜、幹瑤柱、枸杞子數粒、香蔥、生粉。
做法：
1.買回了的冬瓜清洗幹淨之後切塊。Power將切塊的冬瓜再切成麻將小塊。
2.用挖果勺在小塊的冬瓜上挖出小窩。
3.幹瑤柱清洗幹淨之後用冷水泡過夜。
4.將泡好的瑤柱用手搓碎。LED
5.將瑤柱絲放入挖好的冬瓜裏加枸杞子，每塊一粒上蒸鍋蒸十分鍾熄火焖片刻。用生粉和泡瑤柱的水兌成芡汁，燒開。
6.將芡汁淋上擺好盤的冬瓜上，LED用西紅柿皮做一朵紅玫瑰擺在中間做點綴表面再灑些香蔥即可。
小貼士：
1.做款菜可以用很多種配料來做。updates比如：可以用魚滑、蝦蓉、豬肉末等等。
2.做這款菜會剩下一些邊角料，LED可以用來做冬瓜湯、玉米胡蘿蔔排骨湯。
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美食
用料：豬肋排500g、洋蔥15g、生抽20ml、depress 米酒15ml、蜂蜜15ml、白糖10g、醋15ml、鹽少許
做法：
1.豬肋排洗淨後剁成約6cm長的段，behind 洋蔥洗淨切碎末；
2.將肋排放入碗中，加入洋蔥末、米酒、LED 生抽5ml、少許鹽抓勻後腌制半個小時；
3.將腌好的排骨放入180度的油鍋中，fortune炸至金黃色後撈出；
4.炒鍋留少許底油，放入白糖、剩余的生抽、白醋、Price蜂蜜和少許清水攪拌均勻，放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均
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美食
苦茭，學名薤白，俗稱小蒜，生長期10個月，其味微苦，有清熱解毒之功效，exposure可涼拌、泡制、煲湯，尤以煲湯更鮮美，深得食客青睐。苦茭鵝掌湯是重慶菜中少數不辣的菜。
醫藥學家李時珍對苦茭極爲推崇，本草綱目中說道，speed煮食耐寒、調理中氣、止氣疾、冷瀉、下積食、散包塊、溫補、養顔、解毒，調節肺、肝、脾、髒、腑功能平衡，康泰男女老幼之保健膳珍。
材料：苦茭、water鵝掌、筒子骨
做法：
1、苦茭用開水略燙，panda然後搓去表面的的薄皮備用；
2、筒子骨一根從中間拍斷，鵝掌洗淨和筒子骨一起放入鍋中飛水；
3、接著將除去血水後的筒子骨和鵝掌放入砂鍋中，頭髮加入姜和少許料酒大火燒開，然後轉小火炖3個小時左右，再放入苦藠繼續用小火炖1小時；
4、最後加入鹽和味精調味即可。
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美食
原料：冬瓜、幹瑤柱、枸杞子數粒、レンズ香蔥、生粉。
做法：
1.買回了的冬瓜清洗幹淨之後切塊。camera將切塊的冬瓜再切成麻將小塊。
2.用挖果勺在小塊的冬瓜上挖出小窩。
3.幹瑤柱清洗幹淨之後用冷水泡過夜。
4.將泡好的瑤柱用手搓碎。
5.將瑤柱絲放入挖好的冬瓜裏加枸杞子，家具每塊壹粒上蒸鍋蒸十分鍾熄火焖片刻。用生粉和泡瑤柱的水兌成欠汁，燒開。
6.將欠汁淋上擺好盤的冬瓜上，abbc用西紅柿皮做壹朵紅玫瑰擺在中間做點綴表面再灑些香蔥即可。
小貼士：
1.做款菜可以用很多種配料來做。set1比如：可以用魚滑、蝦蓉、豬肉末等等。
2.做這款菜會剩下壹些邊角料，可以用來做冬瓜湯、iksog玉米胡蘿蔔排骨湯。
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美食
醬爆杏鮑菇的做法
杏鮑菇的超Q口感和清香鮮嫩的味道決定了它無論與何種原材料搭配，ccc01何種烹饪方式都無可厚非的成爲一道超級下飯菜。所謂做法無需複雜，即使清炒也相當的美味。
第1步將杏鮑菇洗淨後切片，頭髮肉切絲，辣椒切絲
第2步鍋中燒熱油，頭髮爆香蔥姜和花椒
第3步放入肉絲翻炒至變色
第4步將杏鮑菇放入，頭屑大火翻炒，倒入醬油翻炒幾下，加黃豆醬
第5步待杏鮑菇變軟時洗頭（如果中間有點幹，可以加少量的水），加入辣椒絲翻炒
第6步待杏鮑菇焯至軟軟的且富有彈性後即可
烹饪技巧
這道菜是不需要放鹽的，中年因爲醬油和黃豆醬的鹹度足以，當然如果你口重，也可以加少許鹽。
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美食
美味的豉汁鳳爪 - 12 years ago
豉汁鳳爪的做法
第1步雞爪清洗幹淨，olfer斬去腳趾尖，鍋裏水燒熱，水中加入壹小勺白酒、桂皮、八角、大料和適量姜片，水燒開後將雞爪下鍋煮10分鍾
第2步煮好的雞爪撈出，camera清水中沖洗掉表面的浮沫，然後撈出瀝幹
第3步腐乳用勺子壓碎，加入少許豆豉，sugger加入蚝油、老抽和糖，攪拌均勻後倒入雞爪中，使每個雞爪都均勻沾滿料汁
第4步蔥姜切絲後撒在雞爪上，放入壹個八角，ameblo然後放入壓力鍋中蒸40分鍾即可
烹饪技巧
1、雞爪在使用前壹定要放進開水中綽，camera當妳看到鍋裏那些灰白色的浮沫妳就知道了，這是去除血沫和髒東西最好的方法。
2、水中加入八角、桂皮、花椒和白酒，是爲了去除雞爪那股子特有味道，雞爪做出來更好吃。
3、雞爪要在大火中煮10分鍾，煮到雞爪鼓起來爲止，ufefkj撈出來後要在清水中清洗掉粘在雞爪表面的浮沫。
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美食
印度咖喱燴飯的做法
第1步蝦仁切丁，research放肉糜裏，放壹個雞蛋，加點料酒，印度咖喱粉拌均
第2步西紅柿，洋蔥，芹菜，胡蘿蔔，香菜，大蒜，加點水，在攪拌機裏打成糊糊。
第3步鍋裏放油，加入1的肉糜炒，memories聞到香味以後，倒入2的糊糊，炒勻
第4步加點水，稍微煮壹下，加糖，鹽，淡奶油，壹點點masala（馬薩拉）
第5步加米飯，rain 均勻包裹好汁，OK
烹饪技巧
沒有馬薩拉可以用點五香粉代替，happy 這個不能放多，壹點點就可以。喜歡的還可以加點奶油
菜品特色
來我做印度咖喱炒飯都會把菜切成小丁，然後炒。後來覺得麻煩，就幹脆把菜都
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美食
鍋包肉的做法
原料：梅肉、office胡蘿蔔、香菜、香蔥、姜片
這道菜正宗用的是豬裏脊肉。沒買著，就用了豬梅肉代替，也OK
調料1：生抽、鹽、糖、Close白醋 混合調成一碗調味汁
調料2：澱粉（地瓜粉）、清水、雞蛋1粒
准備：camera胡蘿蔔去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；
做法：
第1步梅肉切成2-3mm的肉片（不要太薄，口感會偏幹）
第2步澱粉（地瓜粉）磕入一粒雞蛋，camera再加入適量的清水，混合成濃稠度適宜的面糊* 地瓜粉顆粒較大，可以先擀成細粉，更容易融于水
第3步鍋中燒熱油，將肉一片片挂糊後，放入炸至金黃色
第4步炒鍋中放底油，將胡蘿蔔絲、different香菜、香蔥、姜片放入翻炒
第5步待胡蘿蔔絲炒軟後，倒入炸好的肉片
第6步最後調入適量的調味汁，翻炒均勻，即可（調味汁不要調多少就倒多少，先倒一些試
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美食
蒜芯又叫蒜薹，spherical是一種容易儲藏的功能保健食材。
蒜芯在我國各地皆有種植，它富含維生素、膳食纖維和大蒜素等物質，有溫中補虛、殺菌防癌的食療功效。蒜芯的吃法以炒制爲主，而且烹制時間不適宜過長，mirror否則容易破壞當中的大蒜素等物質，降低殺菌作用
。這次以蒜芯、洋蔥和鮮鱿共冶一爐，difference營養相宜、口感不俗，故與諸君推介。
材料：鮮鱿150克、蒜薹250克、Block洋蔥100克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。
做法：鮮鱿處理好洗淨，切件備用；object蒜薹洗淨切段備用；洋蔥洗淨切片備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下鮮鱿大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入蒜芯、洋蔥和少許生抽繼續翻炒，以鹽、糖調味，炒勻即成。
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原料：
五花肉3~4大塊、蒜4大瓣左右、大蔥3、4段、look2012姜3片、花椒1茶匙、料酒1湯匙、鹽少許、醬油（生抽，或是涼拌醬油）1湯匙、白糖1/4茶匙、香油1茶匙。
做法：
1.五花肉泡在清水中充分泡去血水；look2012煮鍋裏放入泡好的五花肉、大蔥、姜片、花椒和料酒，同五花肉一起煮。
2.水沸後轉小火煮半小時，book12煮好撈出瀝幹水份，luck2012放入冰箱冷藏1小時，取出切薄片。
3.豬肉和冷藏的時候做醬汁，將大蒜搗成蒜泥。
4.將搗好的蒜泥同醬油、maymeilide白糖、鹽和香油攪拌均勻；最後將醬汁淋在切好的肉片上食用即可。
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美食
材料：
豬腿瘦肉250克，蔥半根，姜3片，風向八角、小茴香、香葉、花椒各少許，肉湯（或者水）
調料：
芝麻25克、辣椒面15克、花椒面10克、風向料酒15克、白糖15克、醬油10克、油50克、香油5克、鹽適量、雞精少許
做法：
1.將肉切成肉絲，留學用料酒、蔥、姜碼味10分鍾，芝麻用幹鍋小火炒香待用。
2.炒鍋燒熱，放入油，揀出肉絲中的姜蔥，下油鍋滑散。
3.滗去油，摻入適量肉湯（能沒過肉絲），下料酒、白糖，將蔥、姜、八角（大料）、小茴香（山奈）、香葉、花椒用料盒裝好放入（或者使用一次性料包）。
4.轉小火加蓋焖至水幹。
5.去掉料包，轉中火，放入香油，留學加辣椒面、花椒面、醬油炒成紅色，用鹽和雞精調味。
6.裝盤撒上芝麻即可。
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美食
這是一份正宗的湘菜——農家小炒牛肉。只用簡單的材料及簡單的做法，補水卻突出了鹹、鮮、香、辣。在這個悶熱的季節裏，有什麽更能比它帶給你那種酣暢淋漓的感覺呢？
主料：300g牛肉，200g紅辣椒
配料：適量蘑菇丁，適量植物油，美麗適量豆瓣醬，適量蒜末，適量姜絲，適量老抽，適量鹽，適量料酒，少量白糖，胡椒粉適量。
做法：
1、用胡椒粉、料酒、老抽、面膜鹽腌制切片的牛肉，約莫20多分鍾。
2、油燒至7成熱，下蒜末和姜絲爆香。
3、牛肉片入鍋煸炒，肌膚基本煸幹水分後出鍋。
4、鍋內留余油，燒至全熱，下豆瓣醬炒出香味。變白然後倒入蘑菇丁和切成段的辣椒翻炒，並放入少量的鹽。
5、炒至辣椒斷生後，牛肉下鍋，放少量水略微焖煮。燒至湯汁快要收幹，放入少量白糖提鮮，炒勻後關火裝盤。
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caishu11
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