健康飲食：要學會健康的吃水果！

　我們常常聽說病從口入，那麽有很多人會有疑問自己每天都吃健康的食品危害還會生病呢？其實很多的食品只有正確的吃才會健康。吃水果也是如此。要想充分發揮水果的健康益處，就得避開以下5個誤區。[url=http://maycal1.seesaa.net/article/261887030.html?1333351476][color=white][size=1px]Participating[/size][/color][/url]


　　誤區壹：想吃就吃。

　　水果含較多的有機酸和單甯類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃産生刺激和傷害。天津營養學會理事長付金如說：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調，可能對心血管産生抑制作用。壹般，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。”

　　誤區二：多吃沒壞處。[url=http://jobbb.blog.petitmallblog.jp/blog-entry-134.html][color=white][size=1px]brand personality[/size][/color][/url]


　　第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯指出，每天食用水果在200克左右爲宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘；胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃爲好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

　　誤區三：水果能代替蔬菜。

　　雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體壹日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。

　　誤區四：水果維生素含量最高。

　　維生素是個大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數水果的維生素C含量有限。[url=http://iksog.hautetfort.com/archive/2012/04/02/face-embarrassment.html][color=white][size=1px]face embarrassment[/size][/color][/url]


　　誤區五：水果當飯，養顔美容。

　　蔡東聯介紹，水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。

　　了解了吃水果的誤區，下面我哇健康網的小編再給您介紹春季吃什麽水果好。

　　1、猕猴桃：猕猴桃是壹種營養價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽。多食用猕猴桃，還能阻止體內産生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃猕猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。猕猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果幹、果脯等，這些産品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞于鮮果。[url=http://acccc2.kyo2.jp/e361316.html][color=white][size=1px]簡單[/size][/color][/url]


　　2、芒果：芒果果實營養價值極高，注意飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病。目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　3、甘蔗：甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其它物質，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。注意如果吃到瓤紅色的甘蔗，會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

　　4、柚子：柚子是秋季成熟的水果，因爲它皮厚耐藏，等到這樣冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。除了營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。[url=http://guoligen.gifulog.com/e418760.html][color=white][size=1px]春雨[/size][/color][/url]