(漁家樂) 幾分鐘就能上桌的家常美食-香煎鱸魚片

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(漁家樂) 幾分鐘就能上桌的家常美食-香煎鱸魚片

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June 12, 2015 11:23AM
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幾分鐘就能上桌的家常美食-香煎鱸魚片

一般家庭料理除了煮魚湯外，就是整片魚排乾煎最多了，而且很可口下飯呢!
新鮮的鱸魚將其開肚乾煎的料理法最簡單，將魚洗淨擦乾水，並用鹽均勻的抹在魚身，
約醃兩個小時左右，確保多餘的水分都涼乾。就可下油鍋煎煮了~
鍋煎鱸魚，可放適量的油用大火煎燒，再將鱸魚輕放入鍋，大火煎燒一兩分鍾之後，
再用慢火煎至金黃色即可上桌呦!
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