注意哦~~飲食過于油膩會致性格暴躁

醬爆杏鮑菇的做法

杏鮑菇的超Q口感和清香鮮嫩的味道決定了它無論與何種原材料搭配，[url=http://ccc01.over-blog.com/][color=white][size=1px]ccc01[/size][/color][/url]何種烹饪方式都無可厚非的成爲一道超級下飯菜。所謂做法無需複雜，即使清炒也相當的美味。

第1步將杏鮑菇洗淨後切片，[url=http://tw.myblog.yahoo.com/jw!RSTj.i2eHxBSJVh7wNDTAw--/article?mid=5&prev=-1&next=4][color=white][size=1px]頭髮[/size][/color][/url]肉切絲，辣椒切絲

第2步鍋中燒熱油，[url=http://blog.she.com/susantse/view/20955748/2012/07/18/%E5%A3%93%E5%8A%9B%E5%A4%A7%E8%87%B3%E9%A0%AD%E9%AB%AE%E8%AE%8A%E5%B0%91][color=white][size=1px]頭髮[/size][/color][/url]爆香蔥姜和花椒

第3步放入肉絲翻炒至變色

第4步將杏鮑菇放入，[url=http://blog.xuite.net/lok5214/blog/61814402][color=white][size=1px]頭屑[/size][/color][/url]大火翻炒，倒入醬油翻炒幾下，加黃豆醬

第5步待杏鮑菇變軟時[url=http://www.alivenotdead.com/dxxa09/--profile-2302412.html][color=white][size=1px]洗頭[/size][/color][/url]（如果中間有點幹，可以加少量的水），加入辣椒絲翻炒

第6步待杏鮑菇焯至軟軟的且富有彈性後即可

烹饪技巧

這道菜是不需要放鹽的，[url=http://jacso.hk/bolg2012][color=white][size=1px]中年[/size][/color][/url]因爲醬油和黃豆醬的鹹度足以，當然如果你口重，也可以加少許鹽。