Welcome! 登入 註冊
美寶首頁 美寶百科 美寶論壇 美寶落格 美寶地圖

Advanced

教你做好吃的醬油炒飯

Posted by caishu11 
教你做好吃的醬油炒飯

分類標籤: 美食
原料:

  剩米飯一碗、甜豌豆、莴筍少半根、香菇5朵、雞蛋1個、蔥花適量、玉米油。

  調料:

  老抽2勺、生抽1勺、[url=http://takkery.blogspace.fr/5280727/following-several-aspects/][color=white][size=1px]following[/size][/color][/url]鹽1茶匙。

  做法:

  1、甜豌豆化冰備用,莴筍去皮切丁備用,香菇泡發備用。

  2、准備好老抽。

  3、倒入老抽約1勺的量。

  4、用手把剩米飯和雙茶老抽抓捏均勻。

  5、泡發的香菇切丁備用。
[url=http://blog.xuite.net/dsfdsf45631/blog/61542835][color=white][size=1px]面膜[/size][/color][/url]
  6、點中火做鍋,鍋中倒入適量的玉米油,加入蔥花炒香。

  7、加入香菇粒繼續炒香。

  8、最後放入莴筍丁和豌豆粒繼續翻炒。

  9、淋上一勺量的生抽,加入少許鹽炒勻。

  10、把炒好的蔬菜盛出備用。

  11、鍋中加入少許底油,[url=http://space.uwants.com/index.php/uid-4929947-action-viewspace-itemid-459009][color=white][size=1px]美白[/size][/color][/url]放入打散的雞蛋液,撒上蔥花。

  12、待底面稍稍凝固,上面還呈蛋液狀時,加入醬油腌制的米飯。

  13、放入之前炒好的蔬菜,[url=http://blog.udn.com/hkjsdfh7845/6602923][color=white][size=1px]美白[/size][/color][/url]翻炒均勻。

  14、最後再淋上一勺量的老抽炒勻即可出鍋。



Edited 1 time(s). Last edit at 07/07/2012 11:27AM by caishu11.
(編輯記錄)