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不吃米飯減肥是誤區

不吃米飯減肥是誤區

分類標籤: 生活
為什麼減肥會反彈?
美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的心理學副教授曼恩,她對節食減肥的人進行了長達一年追蹤。非常遺憾地,他們得到一個令人震驚的結果:41%,而且這些人當中還有不少比減肥前還要胖。曼恩表示儘管這個數字讓很多人感到沮喪,“我們仍然有很多理由相信這個比例已經被低估了。”
減肥為什麼會反彈呢,曼恩認為原因主要有兩個:
一是 要改變飲食習慣的確是非常困難的;
二是 即使成功減肥了,節食作用遞減的規律也會發生作用。
曼恩說,當你堅持低熱量的日常飲食,你的身體會調整新陳代謝來令減肥越來越難。你的身體會變得非常高效,因此你想繼續減肥說要越吃越少,你想堅持的話也越來越難了。
生活方式的改變最有用

匹茲堡大學體重管理中心的創立者梅利富斯特博士同意曼恩的觀點。富斯特認為,“減肥不容易,保持體重就更難了”生活方式的改變才是最有用的長久減肥之計。她認為,最基本的問題是,人們通常把節食當作短期的“地獄式”減肥工具,取得成果以後,又回復到原來的生活方式。一旦停止了節食,體重也很快“原形畢露”了。

她打了一個形象的比喻:用吃藥來控制高血壓或者高膽固醇,停藥後血壓或者膽固醇又會回到原來的高水準。節食對肥胖的作用也是一樣的,一旦停止了節食這處藥方,體重就會重新上升。
為什麼節食減肥這麼難呢?主要問題在於人們通常把節食孤立開來,作為減肥的單一方法。節食最容易受到社會生活的影響,你在做什麼、你跟誰在一起這些事情都會影響你的節食計畫。特別是在這個生活節奏如此快崇尚速食和垃圾食品的社會,要想改變生活方式並不是一件容易的事。
不吃米飯減肥法 反彈率:35%
恭喜不吃米飯減肥成功的MM們,要知道不吃米飯在諸多瘦身方法裏複胖率很低的了。白飯、麵包等碳水化合物攝入過多的確是讓人發胖的原因。但是它們又是脂肪燃燒的必要成分,如果沒有攝取到碳水化合物裏的維他命B群,也很難真正變成瘦體質。因為長期不攝入碳水化合物的話,身體很容易疲勞。

抗擊反彈方法:早餐要吃好
如果想要保持瘦下去的身材,最好是晚餐的時候不吃米飯,而早餐則要吃得飽一些。對於辦公室的OL來說,午餐也很關鍵,最好選擇蔬菜和魚類等易消化的食物,而每天下午為自己加一個水果也是必不可少的。
單一食物減肥法 反彈率:95%
很多女生吃很多黃瓜和番茄來瘦身,的確可以在最開始看到不錯的效果。但很遺憾,單一食物的複胖率是最高的。單一的食物裏通常只有一種或簡單幾種營養素,身體的新陳代謝會因為攝取不到合理完備的營養,而逐漸退化,身體各項機能都可以逐漸變得不好。長時間使用這種方法來減肥的女生,生理期都會收到影響。而且由於身體的攝取功能已經紊亂,光吃一點其他東西就極容易複胖。
抗擊反彈方法:均衡營養
健康和瘦哪個最重要?想必所有人都會選擇前者。面對如此高的反彈率,建議這樣的MM還是要儘量攝取一些其他食物,像魚類、菌類、青菜都是保持身材的好食物,記得只要不過多攝取油脂,瘦的方法並不只有黃瓜和番茄哦。
低卡食物減肥法 反彈率:70%
減肥,最大的敵人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物,例如香菇、豆腐等就非常受歡迎。雖然這些食物對身體的確有益,但像單一食物減肥法一樣,身體會完全受不了這種嚴酷折磨。一旦身體攝取營養的平衡被打破,複胖將如影隨形。而且,有些飲料雖然已經強調是零卡路里,其中的糖分也不可忽視。
抗擊反彈方法:控制糖的攝取量
卡路里只是代表了熱量,對於越來越冷的天氣,保持身體一定熱量是非常重要的。所以,想保持身材,控制糖的攝入量是非常重要的。對於一些飲料、高糖的水果等食物儘量敬而遠之吧。
激烈運動減肥法 反彈率:30%
不難看見一些女孩子為了瘦身在健身房內揮汗如雨。但是做了激烈運動後,身體的疲勞感和無力感都非常強烈。而且通常在激烈的運動之後,為了能撫平疲勞感,饑腸轆轆的MM們會不自覺吃掉大量食物來補充體力。同時,因為激烈運動做起來很辛苦,往往也持續不了多久,沒毅力的瘦身當然會迅速複胖起來。
抗擊反彈方法:有氧運動
運動減肥的初衷並沒有錯,只是需要堅持二字。所以運動瘦身的人群想要保持身材需要合理的食譜和適度的運動,這才是是瘦身的黃金法則。適度的有氧運動,不僅可以幫助減肥,更能雕塑身體曲線,讓原來松垮垮的肉肉都重新變緊實。
不吃油減肥法 反彈率:90%

在所有的營養成分裏,油脂的卡路裏的確是最高的,也是最容易讓人發胖的,所以一直被當作減肥的大敵。但是油脂不能完全不攝取,否則皮膚和頭髮都會變得乾燥,指甲也容易斷裂,結果就算是體重輕了,也不會有白裏透紅的好氣色。
抗擊反彈方法:更替食用油
如果真的那麼介意油脂,又希望瘦身有成效,那麼儘量不選擇動物性的油脂,可以選擇一些不飽和脂肪酸的橄欖油。而食材內,例如雞的外皮不要吃,五花肉改成瘦身等,這樣一來,才能由內而外瘦得漂亮,瘦得健康。
當然如果你減肥後無所顧慮的吃喝,無論你用了什麼減肥方法那是肯定會反彈的。所以減肥成功後一定要注意運動和飲食的控制。



Edited 1 time(s). Last edit at 03/10/2014 01:05AM by mepoadm.
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