保種開講，種子與我們的飲食文明

📗講題 #02：保種開講，種子與我們的飲食文明
　　
開場短講 | 郭華仁（臺灣大學農藝學系名譽教授）
▍演講一、小米回家了
講者：巴清雄（魯凱族農藝博士）
▍演講二、布農族傳統豆類農作復育行動
講者：乜寇‧索克魯曼（布農族作家）
▍演講三、我在台灣的蘿蔔見聞
講者：劉克襄（中央通訊社董事長）
　　
✍從土地到餐桌，種子扮演的角色？
　　
我們可曾想過一粒種子的重要性？當消費者到市場選購蔬菜水果，當餐廳向盤商進了各式鮮貨準備上工，由於與土地的生產第一線有著一段距離，因為看不見，所以少人察覺一場潛在進行中的糧食危機。
　　
當農民為了滿足市場需求、追求標準化的生產，一一放棄留種的農耕文化，選擇購買方便而單一化的慣行種子，我們不僅將消失物種基因的多樣性，也將失去能夠適應氣候變遷的地方品系種子，而當面對未來的極端氣候、跨國企業壟斷種子的威脅，屆時也恐難以自濟。
　　
險在，台灣有人注意到了保種的重要性，並在各地發起了各種保種行動，無論是透過書寫、紀錄或是倡議宣講，共同為下一代的飲食文明努力。而今年，我們也舉辦了首次的 #全國種子交換會，協同主聯、秀明、樸門、種苗場、作物種原中心、慈心等單位，透過這樣的場合希望讓更多人知道：「保種、藏種，其實離我們並不遙遠。」
　　
讓我們一起來聽聽，在這片土地上正發生著的種子故事。
　　
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【開場短講】
#郭華仁 ／「藏種於農」發起人／台灣大學農藝學系名譽教授
台灣大學農藝學研究所國家農學博士，台大農藝學系名譽教授，任教三十餘年。講授種子學、作物學、植物種源、植物與文明等課程，研究領域包括種子科學、種子技術以及農業科技相關法律。曾擔任台大農藝學系系主任、雜草學會理事長、磯永吉學會理事長，以及種苗學會、農藝學會理（監）事等。在台大農藝系成立種子研究室，經營觀點種子網、GMO 面面觀網站等，並與民間團體合作，參與推動農民保種、有機農業及無基改運動。
　　
　　
【講者】
#巴清雄 ／魯凱族原住民文化推廣者／台灣大學農藝系博士
魯凱族人，1959年出生於屏東縣霧台鄉霧台部落，台灣大學農藝系博士。曾任職於國立自然科學博物館，其間策劃「立鼓百合」魯凱族頭飾特展、「霧台八八水災」回顧展等，並籌畫執行「小米回家」與「遊學台灣」霧台鄉魯凱族生活體驗系列活動。長期維護和傳承魯凱族文化，希望成為推廣文化的使者。
　　
#乜寇‧索克魯曼／布農族作家
布農族人，1975年出生於南投縣信義鄉望鄉部落，一處坐眺玉山的地方。是作家、大學講師，也是高山嚮導，同時也是一位奶爸！作品曾獲台灣原住民族短篇小說獎、吳濁流文學獎小說獎，其中《東谷沙飛傳奇》更被譽為台灣版的《魔戒》。曾在南美洲安第斯山脈旅行，震驚於當地馬鈴薯品系竟可超過3500多種，從而打開生物-文化多樣性（bio-cultural diversity）的視野，回到家鄉開始部落農作的研究，走進了伊布奶奶的豆子世界......。
　　
#劉克襄／中央通訊社董事長
臺中市烏日區人，文化大學新聞系畢業。熱愛自然、田野觀察及賞鳥，多年從事文學創作、自然觀察、古道探勘、臺灣人文鑽研和旅行，長期關注臺灣的自然生態及人文發展，著作多元而豐富，曾獲新聞金鼎獎、吳三連獎、吳魯芹散文獎、臺灣自然保育獎及2009年臺北國際書展大獎小說類得主等獎項。
　　
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【第十屆全國農學市集研討會】
/// 下一個十年，我們如何需要農夫市集？ ///
時間：2018.10.14 (日) –10.15 (一)
地點：台灣大學：博雅館 + 圖書館國際會議廳
報名：
① 報名網址▶ http://pi.piee.pw/ADJ94 （Google 表單）
若用GOOGLE表單匯款，可以幫我們省70元，等於幫小農買了2~3把青菜喔。❤
② 報名網址▶ https://pse.is/ADEC6 （Accupass活動通）
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【圖片來源】
郭華仁照片：潘子祁攝影／https://pse.is/ASN83
巴清雄照片：https://pse.is/AR9A6
乜寇．索克照片： https://pse.is/AKGPG
劉克襄照片： https://pse.is/APFEH