經營超市越來越難！你需要這份超市盈虧資料分析教程 1. 01 事業背景/需求痛點2. 02 資料來源3. 03 資料理解4. 04 分析思路5. 05 資料清洗6. 06 視覺化報告7. 07 決策建議1. 01 事業背景/需求痛點 隨著快遞行業的迅速發展，網路購物成為更多消費者的選擇，影響銷售水平的指標也比傳統的購物方式要多許多。對這些資料進行深層次挖掘所產生的資料分析報告，對網上超市的營運和策略調整至關重要。 2. 02 資料來源 資料集包含一家超市2015年-2018年的銷售情況，共計9936條。 本次分析使用的資料是Tableau教程中所配套的源資料：示例-超市。 3. 03 資料理解 我們的資料中包括了訂單，區域，客戶產品和一些其他指標，我們將從這幾個方面來分析該超市的銷售情況。下面是該資料中的欄位的詳細內容，具體如下圖所示： 4. 04 分析思路 5. 05 資料清洗 1.更換數值格式：將源資料中所有的貨幣格式更改為數值格式，並將小數位數設為0。 2.異常值處理：把異常值更改為數值，用公式運算。 3.對利潤進行重新計算：用Excel的函式公式銷售額×利潤率計算得出。 4.上傳至FineBI處理：上傳Excel做自助資料集，透過分類彙總、新增列、過濾等欄位做出分析所需的指標。 6. 06 視覺化報告 1.銷售情況分析 整體銷售情況（銷售額、利潤）： 2015–2018年銷售額和利潤資料整體趨勢呈現上升狀態，但門店近一年來，售額提高了100萬，而利潤僅提高了5萬。 2018年間各類產品的銷售額都處於增長的上升趨勢，尤其是桌子的同比增長率高達116.36% 2.產品情況分析 該超市的產品包括三類：傢俱、技術和辦公用品，整體來看，透過對比利潤率來看，三類產品中排名第一的是辦公用品類，第二的是技術類，第三的是傢俱類。 商品子類別銷售額佔比分析： 可以根據玫瑰圖的“花瓣”可以清楚的看出各種產品的銷售額佔比情況，在視覺上，各類產品的銷售額差異較大, 書架，器具，影印機，椅子佔比相對較高,達到8%以上，可以對這幾類商品進行一個持續的宣傳以穩定客源，對於銷售額佔比較低的商品多加推廣。 3.商品子類別利潤率分析 由該圖可以看出，桌子的銷售額雖然差不多達到總體銷售額的平均值，但是處於虧損狀態，應及時分析桌子的虧損原因，減少損失。而美術類處於低銷售額高負利潤率狀態，可以適當減少美術類產品進貨量，避免產品積壓過多，或者更改營銷策略以及供營合理規劃，降低成本。 4.商品銷售額帕累託分析 （1）新增ABC分類的分組方式 （2）利用商品利潤帕累託進行分析 我們按照0–80%，80%-90%，90%-100%將商品分成ABC三個類別，然後對於這三個類別的產品做區別管理，以提高效益。 · A類商品：佔總銷售額的80%，需要重點關注 · B類商品：佔總銷售額的10%，給予次要關注 · C類商品：佔總銷售額的10%，給予一般關注 透過顏色區分這三類商品的累計銷售額佔比情況，從而實現區別對待區別管理的方法。該超市的銷售額主要依託於書架、影印機等A類物品，應該重點關注，提高銷售額、收益使利益最大化。 5.區域情況分析 從圖中可以直觀看出，每一個大區之間的銷售的優劣性，展現出各大區之間的整體對比情況。可以看出對於整體來說華東地區的銷售額影響程度最大，佔據主要地位，而偏西部地區銷售額略低，可以考慮對西部地區做一些推廣。 在區域地圖可以看出不同省的銷售額分佈情況，可以呈現不同省份顏色和標籤區分，銷售額越大顏色越深，並且在銷量較好的中南和華東地區中，尤其是廣東、黑龍江、山東的銷量要高於其他地區。 6.客戶情況分析 從客戶類別佔比可以看出該超市的主要客戶類別是個體消費者，然後是公司，最後是小型企業，可以重點從個體消費者中來提取商品的相關價值。 7.RFM客戶類別分類 （1）RFM概述 · 最近一次消費時間（ R ）：客戶距離最近的一次採購時間的間隔，考察客戶購買的沉默期 · 最近一段時間內消費頻次（ F ）：指客戶在限定的期間內所購買的次數，考察客戶的忠誠度 · 最近一段時間內消費金額（ M ）：客戶的消費能力，通常以客戶單次的平均消費金額作為衡量指標。 （2）客戶流失圖 · 山東和廣西地區客戶消費金額較大，但根據圈的大小（圈越大，客戶距今時間越長）可以看出這兩個地區客戶流失情況比較嚴重，需要及時挽留； · 新疆和西藏地區客戶主要以小額消費為主，但消費次數較多。 （3）客戶價值分類 該超市一般挽留客戶佔比較多，重要價值客戶佔比最少，這個模型最重要的是要做好對應的行銷策略落地，同時也要對不同的客戶採取不同的營運策略： · 重要挽留客戶：這種使用者有消費能力，對產品服務要求高，處於流失狀態，要主動聯絡，利用滿減優惠或者會員福利挽回。 · 重要價值使用者：消費能力、消費頻率高，可提供VIP服務； · 重要發展使用者：提高使用者的購買數量，比如捆綁銷售等； · 重要保持使用者：這些使用者的購買數量和購買金額較高，但近期沒有消費，可主動溝通提高復購率； · 一般價值使用者：最近交易且交易頻率高，但交易金額低，客戶潛力需要挖掘； · 一般保持使用者：交易次數高，但交易金額低且最近無消費，貢獻不大，一般維持； · 一般發展使用者：最近有交易，但交易次數和交易金額低，多數為新使用者，有發展價值； · 一般挽留客戶：最近無交易，且交易次數少，交易金額低，相當於於流失使用者，可適當挽留。 （4）RFM重要客戶 使用RFM分析法，得出客戶分類的明細表，可以看到不同的指標的客戶價值情況。以列出每個客戶相關資訊的表及所包含資料的特性構成，根據前面的RFM進行向量化後，區分客戶的特徵與客戶資訊的互動。 7. 07 決策建議 1、降低產品成本：在產品價格不變的情況下，產品成本越低，利潤就越高； 2、增加符合大眾需要的產品產量； 3、提高產品品質，減少廢品和返修品損失，減少產品成本中的廢品損失費用，增加利潤，在實行按質論價、優質優價的情況下，優質產品按較高的價格出售，可以取得更多的利潤； 4、應提高客戶的購物體驗，應更改行銷策略，提高客戶的留存率。 http://mepopedia.com/forum/read.php?516,94709,94709#msg-94709 Tue, 26 May 2026 00:02:46 +0800 Phorum 5.2.7 http://mepopedia.com/forum/read.php?516,94709,94709#msg-94709 經營超市越來越難！你需要這份超市盈虧資料分析教程 http://mepopedia.com/forum/read.php?516,94709,94709#msg-94709
  1. 1. 01 事業背景/需求痛點
  2. 2. 02 資料來源
  3. 3. 03 資料理解
  4. 4. 04 分析思路
  5. 5. 05 資料清洗
  6. 6. 06 視覺化報告
  7. 7. 07 決策建議

1. 01 事業背景/需求痛點



隨著快遞行業的迅速發展，網路購物成為更多消費者的選擇，影響銷售水平的指標也比傳統的購物方式要多許多。對這些資料進行深層次挖掘所產生的資料分析報告，對網上超市的營運和策略調整至關重要。

2. 02 資料來源



資料集包含一家超市2015年-2018年的銷售情況，共計9936條。

本次分析使用的資料是Tableau教程中所配套的源資料：示例-超市。

3. 03 資料理解



我們的資料中包括了訂單，區域，客戶產品和一些其他指標，我們將從這幾個方面來分析該超市的銷售情況。下面是該資料中的欄位的詳細內容，具體如下圖所示：



4. 04 分析思路







5. 05 資料清洗



1.更換數值格式：將源資料中所有的貨幣格式更改為數值格式，並將小數位數設為0。

2.異常值處理：把異常值更改為數值，用公式運算。

3.對利潤進行重新計算：用Excel的函式公式銷售額×利潤率計算得出。

4.上傳至FineBI處理：上傳Excel做自助資料集，透過分類彙總、新增列、過濾等欄位做出分析所需的指標。

6. 06 視覺化報告



1.銷售情況分析

整體銷售情況（銷售額、利潤）：



2015–2018年銷售額和利潤資料整體趨勢呈現上升狀態，但門店近一年來，售額提高了100萬，而利潤僅提高了5萬。



2018年間各類產品的銷售額都處於增長的上升趨勢，尤其是桌子的同比增長率高達116.36%

2.產品情況分析



該超市的產品包括三類：傢俱、技術和辦公用品，整體來看，透過對比利潤率來看，三類產品中排名第一的是辦公用品類，第二的是技術類，第三的是傢俱類。

商品子類別銷售額佔比分析：



可以根據玫瑰圖的“花瓣”可以清楚的看出各種產品的銷售額佔比情況，在視覺上，各類產品的銷售額差異較大, 書架，器具，影印機，椅子佔比相對較高,達到8%以上，可以對這幾類商品進行一個持續的宣傳以穩定客源，對於銷售額佔比較低的商品多加推廣。

3.商品子類別利潤率分析



由該圖可以看出，桌子的銷售額雖然差不多達到總體銷售額的平均值，但是處於虧損狀態，應及時分析桌子的虧損原因，減少損失。而美術類處於低銷售額高負利潤率狀態，可以適當減少美術類產品進貨量，避免產品積壓過多，或者更改營銷策略以及供營合理規劃，降低成本。

4.商品銷售額帕累託分析

（1）新增ABC分類的分組方式



（2）利用商品利潤帕累託進行分析



我們按照0–80%，80%-90%，90%-100%將商品分成ABC三個類別，然後對於這三個類別的產品做區別管理，以提高效益。

· A類商品：佔總銷售額的80%，需要重點關注
· B類商品：佔總銷售額的10%，給予次要關注
· C類商品：佔總銷售額的10%，給予一般關注

透過顏色區分這三類商品的累計銷售額佔比情況，從而實現區別對待區別管理的方法。該超市的銷售額主要依託於書架、影印機等A類物品，應該重點關注，提高銷售額、收益使利益最大化。

5.區域情況分析



從圖中可以直觀看出，每一個大區之間的銷售的優劣性，展現出各大區之間的整體對比情況。可以看出對於整體來說華東地區的銷售額影響程度最大，佔據主要地位，而偏西部地區銷售額略低，可以考慮對西部地區做一些推廣。



在區域地圖可以看出不同省的銷售額分佈情況，可以呈現不同省份顏色和標籤區分，銷售額越大顏色越深，並且在銷量較好的中南和華東地區中，尤其是廣東、黑龍江、山東的銷量要高於其他地區。

6.客戶情況分析



從客戶類別佔比可以看出該超市的主要客戶類別是個體消費者，然後是公司，最後是小型企業，可以重點從個體消費者中來提取商品的相關價值。

7.RFM客戶類別分類

（1）RFM概述

· 最近一次消費時間（ R ）：客戶距離最近的一次採購時間的間隔，考察客戶購買的沉默期
· 最近一段時間內消費頻次（ F ）：指客戶在限定的期間內所購買的次數，考察客戶的忠誠度
· 最近一段時間內消費金額（ M ）：客戶的消費能力，通常以客戶單次的平均消費金額作為衡量指標。

（2）客戶流失圖



· 山東和廣西地區客戶消費金額較大，但根據圈的大小（圈越大，客戶距今時間越長）可以看出這兩個地區客戶流失情況比較嚴重，需要及時挽留；
· 新疆和西藏地區客戶主要以小額消費為主，但消費次數較多。

（3）客戶價值分類



該超市一般挽留客戶佔比較多，重要價值客戶佔比最少，這個模型最重要的是要做好對應的行銷策略落地，同時也要對不同的客戶採取不同的營運策略：

· 重要挽留客戶：這種使用者有消費能力，對產品服務要求高，處於流失狀態，要主動聯絡，利用滿減優惠或者會員福利挽回。
· 重要價值使用者：消費能力、消費頻率高，可提供VIP服務；
· 重要發展使用者：提高使用者的購買數量，比如捆綁銷售等；
· 重要保持使用者：這些使用者的購買數量和購買金額較高，但近期沒有消費，可主動溝通提高復購率；
· 一般價值使用者：最近交易且交易頻率高，但交易金額低，客戶潛力需要挖掘；
· 一般保持使用者：交易次數高，但交易金額低且最近無消費，貢獻不大，一般維持；
· 一般發展使用者：最近有交易，但交易次數和交易金額低，多數為新使用者，有發展價值；
· 一般挽留客戶：最近無交易，且交易次數少，交易金額低，相當於於流失使用者，可適當挽留。

（4）RFM重要客戶



使用RFM分析法，得出客戶分類的明細表，可以看到不同的指標的客戶價值情況。以列出每個客戶相關資訊的表及所包含資料的特性構成，根據前面的RFM進行向量化後，區分客戶的特徵與客戶資訊的互動。

7. 07 決策建議



1、降低產品成本：在產品價格不變的情況下，產品成本越低，利潤就越高；

2、增加符合大眾需要的產品產量；

3、提高產品品質，減少廢品和返修品損失，減少產品成本中的廢品損失費用，增加利潤，在實行按質論價、優質優價的情況下，優質產品按較高的價格出售，可以取得更多的利潤；

4、應提高客戶的購物體驗，應更改行銷策略，提高客戶的留存率。]]> frlily 資訊 Wed, 19 Feb 2025 13:58:57 +0800