[農業] 農改場10年育成 苗栗2號口感軟Q（英文版） 《中央廣播電臺》（2012/08/22）＆《中央社》（ 2012/08/21）農委會苗栗區農業改良場花費10年時間，育成水稻新品種「苗栗2號」，煮成熟飯的口感相當「軟Q」，非常適合銀髮族食用，甚至更勝當前最受歡迎的台稉9號。由於具有產量穩定、不易倒伏、儲藏性好等特點，農改場準備在北部擴大栽種面積，未來2年之內就可上市。 苗栗區農改場場長侯鳳舞21日指出，苗栗2號是以台中秈3號與日本越光品種雜交、不斷選拔淘汰後，再從眾多混血稻中選出與台稉9號口味相當的最佳品種，適合做成飯糰、壽司。 農改場研究員張素貞說，與台稉9號相比，苗栗2號植株比較低，冬季時不易被強風吹倒，在北部試種後產量也很穩定，儲藏也不容易變質，加上口感佳，因此未來打算擴大栽種為600公頃。目前農改場與碾米業者洽談收購中，期望2年後打入市場，跟台稉9號一較高下。 她指出，以台稉9號每100台斤產地收購價達1300元來看，「苗栗2號」可望與台稉9號賣一樣的價格，高於一般稻米產品，加上每公頃收成6000公斤以上，已是豐收，農民都給予好評。 深入資訊： 中央廣播電臺 2012/08/22 中央社 2012/08/21 http://mepopedia.com/forum/read.php?127,24550,24550#msg-24550 Mon, 26 Oct 2026 03:13:12 +0800 Phorum 5.2.7 http://mepopedia.com/forum/read.php?127,24550,24550#msg-24550 http://mepopedia.com/forum/read.php?127,24550,24550#msg-24550 英文版）

《中央廣播電臺》（2012/08/22）＆《中央社》（ 2012/08/21）農委會苗栗區農業改良場花費10年時間，育成水稻新品種「苗栗2號」，煮成熟飯的口感相當「軟Q」，非常適合銀髮族食用，甚至更勝當前最受歡迎的台稉9號。由於具有產量穩定、不易倒伏、儲藏性好等特點，農改場準備在北部擴大栽種面積，未來2年之內就可上市。

苗栗區農改場場長侯鳳舞21日指出，苗栗2號是以台中秈3號與日本越光品種雜交、不斷選拔淘汰後，再從眾多混血稻中選出與台稉9號口味相當的最佳品種，適合做成飯糰、壽司。

農改場研究員張素貞說，與台稉9號相比，苗栗2號植株比較低，冬季時不易被強風吹倒，在北部試種後產量也很穩定，儲藏也不容易變質，加上口感佳，因此未來打算擴大栽種為600公頃。目前農改場與碾米業者洽談收購中，期望2年後打入市場，跟台稉9號一較高下。

她指出，以台稉9號每100台斤產地收購價達1300元來看，「苗栗2號」可望與台稉9號賣一樣的價格，高於一般稻米產品，加上每公頃收成6000公斤以上，已是豐收，農民都給予好評。


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中央廣播電臺 2012/08/22
中央社 2012/08/21]]> apophasis 科技文摘 Wed, 22 Aug 2012 10:34:42 +0800