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Message: 如何用精細化數據管ç†æ‰“é€ ç«¶çˆå„ªå‹¢ï¼Ÿâ€”—實例分æž
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Change Date: June 28, 2017 10:50AM
如何用精細化數據管ç†æ‰“é€ ç«¶çˆå„ªå‹¢ï¼Ÿâ€”—實例分æž
æ°¸è¼è¶…市是ä¸åœ‹å¤§é™¸é¦–批將生鮮農產å“引進ç¾ä»£è¶…市的æµé€šä¼æ¥ä¹‹ä¸€ï¼Œè¢«åœ‹å®¶ä¸ƒéƒ¨å§”è½ç‚ºä¸åœ‹ã€Œè¾²æ”¹è¶…ã€æŽ¨å»£çš„典範,被百姓è½ç‚ºã€Œæ°‘生超市ã€ç™¾å§“æ°¸è¼ã€ã€‚生鮮經營是其最大的特色,å„門店的生鮮經營é¢ç©éƒ½é”到40%以上;在集團總銷售é¡ä¸ï¼Œç”Ÿé®®è¾²å‰¯ç”¢å“的銷售é¡ä½”到總銷售é¡50%以上。2016年,以[url=http://www.finereport.com/tw/]數據分æž[/url]技術為ä¾è¨—,通éŽè³½é¦¬åˆ¶å’Œä¾›æ‡‰éˆè³‡æºæ•´åˆï¼Œé›†åœ˜æ¯›åˆ©çŽ‡å·²é«˜é”20.19%,在ä¸åœ‹é€£éŽ–百強ä¼æ¥ä¸ï¼Œæš«å±…第10ä½ï¼Œä¸¦ä»¥é«˜æ–¼10%增長率å‘æ›´å¼·é‚進。
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[b]如何實ç¾ç²¾ç´°åŒ–管ç†[/b]
æ°¸è¼è¶…市大數據團隊的å³æ±Ÿæ·®ä»‹ç´¹ï¼Œæ°¸è¼è¶…市主營零售ã€æœå‹™äº®å¤§è¡Œæ¥ï¼Œä¸»ç‡Ÿç”Ÿé®®&åŠ å·¥ã€é£Ÿå“用å“å’Œæœè£ç‰ç”¢å“ï¼Œæ——ä¸‹æœ‰å¤§è³£å ´ã€è³£å ´ã€ç¤¾å€åº—ã€BRAVO精緻超市ç‰ä¸»è¦æ¥æ…‹ï¼Œå…¨åœ‹åˆè¨ˆ300å¤šåŠ é–€åº—ï¼Œ170多è¬æœƒå“¡ã€‚å…¶ä¸ç”Ÿé®®&åŠ å·¥ç‡Ÿæ¥æ”¶å…¥å¢žé•·äº†ç´„19%,食å“用å“增長了月20%。這兩塊是永è¼é‡é»žåšç²¾ç´°åŒ–管ç†çš„產å“線。除了é‡å°ç”¢å“ç·šåšç²¾ç´°åŒ–管ç†ï¼Œå°ä¸åŒæ¥æ…‹çš„門店也åšé‡é»žç®¡ç†ã€‚å¾žæ•ˆæžœä¾†çœ‹ï¼Œå¤§è³£å ´å’Œç¤¾å€åº—效果顯著,分別增長2.5%å’Œ1.2%。
零售行æ¥è£¡é¢çš„增長空間é è¦æ¨¡å–å‹æ˜¯æ²’有希望了,用投資擴大資本å–得社會增長的這個時代也已經éŽåŽ»äº†ã€‚ä¼æ¥å¢žé•·æ–¹å¼è¦å¾žåœˆåœ°é€æ¼¸è½‰åŒ–為精細化é‹ç‡Ÿã€‚ä¼æ¥é‹ç‡Ÿæ•ˆçŽ‡ä¹Ÿæ˜¯æ±ºå®šä¼æ¥æ ¸å¿ƒç«¶çˆåŠ›çš„é—œéµæŒ‡æ¨™ã€‚åšç²¾ç´°åŒ–é‹ç‡Ÿï¼Œé¦–é¸çš„技術是AI。永è¼åœ¨ä¸Šæµ·æˆç«‹äº†å°ˆé–€çš„大數據公å¸ï¼Œç‚ºè¶…市åšæ•¸æ“šæ”¯æ’ã€é›²è¨ˆç®—支æ’。永è¼å°±æ˜¯è¦èµ°é›¶å”®è½‰æ•¸æ“šç§‘技的發展方å‘æ–¹å‘,ä¾è¨—大數據分æžè»Ÿé«”å…¬å¸çš„數據處ç†èƒ½åŠ›å’Œæ•¸æ“šåˆ†æžèƒ½åŠ›ï¼Œä¾†æ”¯æ’自身精細化é‹ç‡Ÿã€‚åŒæ™‚,廣泛和社會上的åƒå¸†è»Ÿé€™é¡žçš„專註於產å“的大數據ã€æ•¸æ“šåˆ†æžå…¬å¸åˆä½œã€‚æ°¸è¼çš„專長是零售æ¥å‹™é‹ç‡Ÿï¼Œèµ°ç§‘技創新ã€æ•¸æ“šç§‘技之路,ä¾ç„¶æ˜¯é‡é»žæ·±è€•æ¥å‹™ï¼Œä¾è¨—多年æ¥å‹™ç©ç´¯ç¶“驗,轉型åšå•†æ¥æ™ºæ…§é›¶å”®è§£æ±ºæ–¹æ¡ˆæ供商。
零售行æ¥è£¡é¢çš„增長空間é è¦æ¨¡å–å‹æ˜¯æ²’有希望了,用投資擴大資本å–得社會增長的這個時代也已經éŽåŽ»äº†ã€‚ä¼æ¥å¢žé•·æ–¹å¼è¦å¾žåœˆåœ°é€æ¼¸è½‰åŒ–為精細化é‹ç‡Ÿã€‚ä¼æ¥é‹ç‡Ÿæ•ˆçŽ‡ä¹Ÿæ˜¯æ±ºå®šä¼æ¥æ ¸å¿ƒç«¶çˆåŠ›çš„é—œéµæŒ‡æ¨™ã€‚åšç²¾ç´°åŒ–é‹ç‡Ÿï¼Œé¦–é¸çš„技術是AI。永è¼åœ¨ä¸Šæµ·æˆç«‹äº†å°ˆé–€çš„大數據公å¸ï¼Œç‚ºè¶…市åšæ•¸æ“šæ”¯æ’ã€é›²è¨ˆç®—支æ’。永è¼å°±æ˜¯è¦èµ°é›¶å”®è½‰æ•¸æ“šç§‘技的發展方å‘æ–¹å‘,ä¾è¨—[url=http://www.finereport.com/tw/]大數據分æžè»Ÿé«”[/url]å…¬å¸çš„數據處ç†èƒ½åŠ›å’Œæ•¸æ“šåˆ†æžèƒ½åŠ›ï¼Œä¾†æ”¯æ’自身精細化é‹ç‡Ÿã€‚åŒæ™‚,廣泛和社會上的åƒå¸†è»Ÿé€™é¡žçš„專註於產å“的大數據ã€æ•¸æ“šåˆ†æžå…¬å¸åˆä½œã€‚æ°¸è¼çš„專長是零售æ¥å‹™é‹ç‡Ÿï¼Œèµ°ç§‘技創新ã€æ•¸æ“šç§‘技之路,ä¾ç„¶æ˜¯é‡é»žæ·±è€•æ¥å‹™ï¼Œä¾è¨—多年æ¥å‹™ç©ç´¯ç¶“驗,轉型åš[url=http://www.finereport.com/tw/]商æ¥æ™ºæ…§[/url]零售解決方案æ供商。
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[b]生鮮精細化管ç†[/b]
為æå‡æ•¸æ“šçš„åŠæ™‚性,準確性,便利性åŠå¯¦ç”¨æ€§ã€‚2016年上線了永è¼ç”Ÿæ„人ã€æ°¸è¼åˆ°å®¶ã€æ°¸è¼ç®¡å®¶ç‰APP,幫助å„部門æå‡çš„工作效率,優化了工作æµç¨‹ã€‚這其ä¸ï¼Œé‡è¦çš„一塊便是帆軟數據分æžçš„集æˆèˆ‡æ‡‰ç”¨ã€‚æ°¸è¼å°‡ç”Ÿé®®æ¯›åˆ©åˆ†æžæ¨¡å¡Šé›†æˆåˆ°ç¾æœ‰æ¥å‹™APPä¸ï¼Œè®“æ¥å‹™éƒ¨é–€ç›´æŽ¥éš¨æ‰‹å¯æŸ¥ç¶“營數據,åŠæ™‚æ供經營異常é è¦ã€‚如下圖的生鮮毛利率日分æžï¼Œåº—長通éŽæ‰‹æ©ŸAPP,å¯æ˜¯å¯¦æ™‚看到當å‰é–€åº—(下圖ä¸çš„門店一)的毛利率情æ³ï¼ŒåŒ…括月累計銷售åŒæ¯”ã€æœˆç´¯è¨ˆæ¯›åˆ©åŒæ¯”ã€å€åŸŸæ¯›åˆ©çŽ‡ã€æœ¬åº—毛利率ã€æ¯›åˆ©çŽ‡æŽ’åã€‚é‚„æœ‰æ¯›åˆ©çŽ‡æŽ’è¡Œæ¦œã€‚é‚£é€™å€‹æ€Žéº¼ç”¨èµ·ä¾†å‘¢ï¼Ÿæ ¹æ“šè‡ªèº«åº—é¢çš„毛利和å€åŸŸçš„毛利率以åŠå…¶ä»–毛利率å°æ¯”,一旦數據異常,系統自動彈出消æ¯æ示經ç†ã€‚門店經ç†æ ¹æ“šåˆ†æžé é¢æ供的數據,åˆæ¥åˆ¤å®šæ¯›åˆ©æ˜¯å¦åœ¨å¯æŽ¥å—範åœã€‚ç„¶å¾Œæ ¹æ“šæŸ¥çœ‹æŽ’åé å‰çš„門店的經銷實時情æ³å°æ¯”分æžï¼Œçœ‹æ˜¯è‡ªå·±çš„有效SKUä¸è¶³å°Žè‡´çš„,還是斷銷導致的,或者是客æµä¸è¶³å°Žè‡´çš„ç‰ç‰ï¼Œç³»çµ±æœƒè‡ªå‹•å°æ¯”這些ç¶åº¦çš„數據,幫助門店經ç†åˆ†æžè‡ªå·±åº—é¢çš„ä¸è¶³ï¼ŒåŠæ™‚改æ£ã€‚
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[i][u]數據分æžï¼Œå ±è¡¨å¯¦ä¾‹ï¼Œå°ˆæ¥çš„人都在這裡ï¼åŠ å…¥[url=https://www.facebook.com/twfinereport/]FineReport臉書粉絲團[/url]ï¼[/u][/i]
[b]門店賽馬精細化管ç†[/b]
數據驅動é‹ç‡Ÿï¼Œä¸ç®¡æ˜¯æ•¸æ“šåˆ†æžé‚„是信æ¯ç³»çµ±ï¼Œéƒ½æ˜¯è¼”助æ¥å‹™ç¶“營和管ç†ã€‚真æ£æ”¹è®Šæ¥å‹™çš„,還是è¦é 一線æ¥å‹™äººå“¡çš„執行。如何在強化管ç†çš„åŒæ™‚åˆèª¿å‹•æ¥å‹™éƒ¨é–€çš„ç©æ¥µæ€§å’Œå‰µé€ 性呢?我們採用KPI體系和賽馬體系兩者çµåˆé‹ç‡Ÿç®¡ç†ã€‚KPI體系就是「大棒ã€ï¼Œå°±æ˜¯ä¸Šç´šçµ¦ä¸‹ç´šå®šä»»å‹™ï¼Œæ–½åŠ 壓力,完ä¸æˆå°±æ‰£ç¸¾æ•ˆçŽé‡‘。賽馬體系是「胡蘿蔔ã€ï¼Œå°±æ˜¯åŒç´šä¹‹å‰ç›¸äº’競çˆï¼Œå®Œæˆçš„好有çŽå‹µï¼Œé™¤äº†ç‰©è³ªçŽé‡‘çŽå‹µï¼Œé‚„有榮è½çŽå‹µã€‚å¦å¤–,大家都是勤勤懇懇的員工,多年共事,相互之間還是想比一比的,自己è½å¾Œäº†è‚¯å®šé¢å掛ä¸ä½ã€‚所以,賽馬體系激發æ¥å‹™éƒ¨é–€çš„æ´»åŠ›å’Œå‰µé€ åŠ›ã€‚
如下圖的賽馬æˆç¸¾å–®ï¼Œè³½é¦¬æˆç¸¾å–®çš„æ ¸å¿ƒå°±æ˜¯ä¸åŒé–€åº—ã€èª²çµ„çš„æ¥ç¸¾ç¨ç«‹æ ¸ç®—。永è¼åœ¨é€™è£¡å½¢æˆäº†ä¸€å¥—完整體系,相å°å…¬å¹³çš„模型來自動評分,æ¯æœˆå…¬å¸ƒä¸€æ¬¡ã€‚åŒæ™‚,門店看門店相互競çˆï¼Œé–€åº—還看自己的課組,è¦å°ä¸‹ç´šç›£ç£ï¼›èª²çµ„看課組相互競çˆï¼Œèª²çµ„還看門店,å°ä¸Šç´šç›£ç£ã€‚為什麼既能相互競çˆï¼Œåˆèƒ½ç›¸äº’監ç£å‘¢ï¼Ÿå“ªè£¡ä¾†çš„å‹•åŠ›å’Œæ¬ŠåŠ›å‘¢ï¼Ÿå› ç‚ºæ°¸è¼åšäº†ç¸¾æ•ˆè€ƒè©•ï¼Œæœ‰å€‹äººç¸¾æ•ˆçŽæ‡²å’Œåœ˜éšŠç¸¾æ•ˆçŽæ‡²ï¼Œé€™æ¨£å¤§å®¶å°±åœ˜çµæˆä¸€è‚¡ç¹©ã€‚
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[b]供應éˆç²¾ç´°åŒ–管ç†[/b]
2016年,永è¼è¶…市從å“牌商åˆä½œè½‰å‘å·¥æ¥åŒ–採購ã€å‘å¸‚å ´åŒ–è²¿æ˜“å•†æ©Ÿåˆ¶è½‰è®Šï¼Œå…¨é¢æå‡æŽ¡è³¼æœå‹™å’Œæ•ˆçŽ‡ã€‚è¦æ¨¡åŒ–採購與å€åŸŸéˆæ´»æ€§å…¼é¡§ï¼Œå„ªåŒ–商å“çµæ§‹ï¼Œèšç„¦æ ¸å¿ƒå•†å“。食å“用å“集ä¸åŒ–採購佔比æå‡0.8個百分點,梳ç†æ·˜æ±°è¿‘2è¬ SKU,淘汰了15%供應商;æœè£æ·˜æ±°è¿‘25%的供應商。
æ°¸è¼è¶…市的物æµé è¦ç®¡ç†ï¼Œä¸»è¦ä¾è¨—çš„æ˜¯å¾®ä¿¡å…¬çœ¾è™Ÿï¼Œå°‡å¸†è»Ÿå ±è¡¨é›†æˆåˆ°å¾®ä¿¡è£¡é¢ã€‚之å‰æ°¸è¼ç”¨çš„是SAPçš„å ±è¡¨è£½ä½œï¼Œæƒ³è¦å€‹æ€§åŒ–定製,功能ä¸å分滿足,技術難度很大,而且這個費用確實ä¸å¤ªåˆé©ã€‚ç¾åœ¨é€™å€‹å¾®ä¿¡é›†æˆæ–¹æ¡ˆï¼Œæ°¸è¼ç”³è«‹å¥½ä¼æ¥è™Ÿï¼Œç„¶å¾Œè¦æ±‚需è¦æŽ¨é€æ¶ˆæ¯çš„用戶關注永è¼ä¼æ¥è™Ÿã€‚帆軟和微信後å°å¯ä»¥å°æŽ¥é›†æˆï¼Œå¯¦ç¾äººå“¡è¨±å¯æ¬Šã€æ•¸æ“šè¨±å¯æ¬Šçš„匹é…。
我們看物æµåº«å˜é è¦å ±è¡¨ï¼Œé è¦ç¼ºè²¨ã€‚這個物æµåº«å˜é è¦æ°¸è¼é‡å°ä¸åŒå´—ä½å—眾,有ä¸åŒçš„版本。我們看下圖,å°æ±åŒ—大å€ä¸åŒèª²çµ„的商å“åšç¼ºè²¨é è¦ï¼Œå…¶ä¸é è¦ä¿¡æ¯æ˜¯é€šéŽå¾®ä¿¡è‡ªå‹•å¯¦æ™‚發到課組長手上。é è¦æ¶ˆæ¯å«è©³ç´°çš„商å“æè¿°ã€å«ç¨…進價ã€ç¸½åº«å˜å¤©æ•¸ã€ç‰©æµä¿¡æ¯å’Œé–€åº—的庫å˜è©³æƒ…。å¯ä»¥çœ‹åˆ°ï¼Œä¸åŒèª²çµ„的缺貨狀態時,門店庫å˜å¤©æ•¸ä¸¦ä¸ç›¸åŒã€‚這實際上是由我們一線的æ¥å‹™äººå“¡ç¶œåˆç‰©æµé‹è¼¸ç®¡ç†ã€åº«å˜ç®¡ç†ç‰ç¶œåˆè¨å®šçš„,是æ¯å€‹é–€åº—在總部æ供的建è°å€¼çš„基礎上,åšäº†é‡é«”è£è¡£çš„精細化調整。如æ¤æ ¹æ“šæ¥å‹™éœ€æ±‚自動調整定製,這æ‰æ˜¯æ°¸è¼ç‰©æµåº«å˜é è¦éˆæ´»é«˜æ•ˆçš„秘訣之一。
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[b]精細化管ç†æˆæ•ˆ[/b]
æ°¸è¼æ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP,是公å¸é«˜å±¤å¤§è¡Œæ•¸æ“šé©…動決ç–çš„æˆæžœï¼Œæ˜¯æ°¸è¼ç´®å¯¦åšæ•¸æ“šåˆ†æžçš„良好實è¸ã€‚從一年多的統計數據來看,數據ä¸å¿ƒAPP用戶活èºçŽ‡æ£åœ¨é€æ¥ä¸Šå‡ï¼Œé€™æ£èªªæ˜Žæ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP真æ£åœ¨æ¥å‹™ä¸å¾—到了èªå¯ï¼Œä¸¦åœ¨è¢«å»£æ³›æŽ¨å»£ã€‚尤其是,永è¼æ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP曾創下當日線上人數6300+人,日查詢次數10w+次的記錄。æ£æ˜¯é€™æ¨£çš„廣泛關注和èªå¯ï¼Œè®“æ°¸è¼çš„數據創新工作蒸蒸日上。
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åƒè¨€è¬èªžï¼Œä¸å¦‚我們店長一段實時在在的感慨。他郵件給數據ä¸å¿ƒéƒ¨é–€å¯«åˆ°ï¼š
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æ–‡ | å¸†è»Ÿæ•¸æ“šæ‡‰ç”¨ç ”ç©¶é™¢ 船長
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作者: frlily
Date: June 28, 2017 10:45AM
如何用精細化數據管ç†æ‰“é€ ç«¶çˆå„ªå‹¢ï¼Ÿâ€”—實例分æž
æ°¸è¼è¶…市是ä¸åœ‹å¤§é™¸é¦–批將生鮮農產å“引進ç¾ä»£è¶…市的æµé€šä¼æ¥ä¹‹ä¸€ï¼Œè¢«åœ‹å®¶ä¸ƒéƒ¨å§”è½ç‚ºä¸åœ‹ã€Œè¾²æ”¹è¶…ã€æŽ¨å»£çš„典範,被百姓è½ç‚ºã€Œæ°‘生超市ã€ç™¾å§“æ°¸è¼ã€ã€‚生鮮經營是其最大的特色,å„門店的生鮮經營é¢ç©éƒ½é”到40%以上;在集團總銷售é¡ä¸ï¼Œç”Ÿé®®è¾²å‰¯ç”¢å“的銷售é¡ä½”到總銷售é¡50%以上。2016年,以[url=http://www.finereport.com/tw/]數據分æž[/url]技術為ä¾è¨—,通éŽè³½é¦¬åˆ¶å’Œä¾›æ‡‰éˆè³‡æºæ•´åˆï¼Œé›†åœ˜æ¯›åˆ©çŽ‡å·²é«˜é”20.19%,在ä¸åœ‹é€£éŽ–百強ä¼æ¥ä¸ï¼Œæš«å±…第10ä½ï¼Œä¸¦ä»¥é«˜æ–¼10%增長率å‘æ›´å¼·é‚進。
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[b]如何實ç¾ç²¾ç´°åŒ–管ç†[/b]
æ°¸è¼è¶…市大數據團隊的å³æ±Ÿæ·®ä»‹ç´¹ï¼Œæ°¸è¼è¶…市主營零售ã€æœå‹™äº®å¤§è¡Œæ¥ï¼Œä¸»ç‡Ÿç”Ÿé®®&åŠ å·¥ã€é£Ÿå“用å“å’Œæœè£ç‰ç”¢å“ï¼Œæ——ä¸‹æœ‰å¤§è³£å ´ã€è³£å ´ã€ç¤¾å€åº—ã€BRAVO精緻超市ç‰ä¸»è¦æ¥æ…‹ï¼Œå…¨åœ‹åˆè¨ˆ300å¤šåŠ é–€åº—ï¼Œ170多è¬æœƒå“¡ã€‚å…¶ä¸ç”Ÿé®®&åŠ å·¥ç‡Ÿæ¥æ”¶å…¥å¢žé•·äº†ç´„19%,食å“用å“增長了月20%。這兩塊是永è¼é‡é»žåšç²¾ç´°åŒ–管ç†çš„產å“線。除了é‡å°ç”¢å“ç·šåšç²¾ç´°åŒ–管ç†ï¼Œå°ä¸åŒæ¥æ…‹çš„門店也åšé‡é»žç®¡ç†ã€‚å¾žæ•ˆæžœä¾†çœ‹ï¼Œå¤§è³£å ´å’Œç¤¾å€åº—效果顯著,分別增長2.5%å’Œ1.2%。
零售行æ¥è£¡é¢çš„增長空間é è¦æ¨¡å–å‹æ˜¯æ²’有希望了,用投資擴大資本å–得社會增長的這個時代也已經éŽåŽ»äº†ã€‚ä¼æ¥å¢žé•·æ–¹å¼è¦å¾žåœˆåœ°é€æ¼¸è½‰åŒ–為精細化é‹ç‡Ÿã€‚ä¼æ¥é‹ç‡Ÿæ•ˆçŽ‡ä¹Ÿæ˜¯æ±ºå®šä¼æ¥æ ¸å¿ƒç«¶çˆåŠ›çš„é—œéµæŒ‡æ¨™ã€‚åšç²¾ç´°åŒ–é‹ç‡Ÿï¼Œé¦–é¸çš„技術是AI。永è¼åœ¨ä¸Šæµ·æˆç«‹äº†å°ˆé–€çš„大數據公å¸ï¼Œç‚ºè¶…市åšæ•¸æ“šæ”¯æ’ã€é›²è¨ˆç®—支æ’。永è¼å°±æ˜¯è¦èµ°é›¶å”®è½‰æ•¸æ“šç§‘技的發展方å‘æ–¹å‘,ä¾è¨—大數據分æžè»Ÿé«”å…¬å¸çš„數據處ç†èƒ½åŠ›å’Œæ•¸æ“šåˆ†æžèƒ½åŠ›ï¼Œä¾†æ”¯æ’自身精細化é‹ç‡Ÿã€‚åŒæ™‚,廣泛和社會上的åƒå¸†è»Ÿé€™é¡žçš„專註於產å“的大數據ã€æ•¸æ“šåˆ†æžå…¬å¸åˆä½œã€‚æ°¸è¼çš„專長是零售æ¥å‹™é‹ç‡Ÿï¼Œèµ°ç§‘技創新ã€æ•¸æ“šç§‘技之路,ä¾ç„¶æ˜¯é‡é»žæ·±è€•æ¥å‹™ï¼Œä¾è¨—多年æ¥å‹™ç©ç´¯ç¶“驗,轉型åšå•†æ¥æ™ºæ…§é›¶å”®è§£æ±ºæ–¹æ¡ˆæ供商。
零售行æ¥è£¡é¢çš„增長空間é è¦æ¨¡å–å‹æ˜¯æ²’有希望了,用投資擴大資本å–得社會增長的這個時代也已經éŽåŽ»äº†ã€‚ä¼æ¥å¢žé•·æ–¹å¼è¦å¾žåœˆåœ°é€æ¼¸è½‰åŒ–為精細化é‹ç‡Ÿã€‚ä¼æ¥é‹ç‡Ÿæ•ˆçŽ‡ä¹Ÿæ˜¯æ±ºå®šä¼æ¥æ ¸å¿ƒç«¶çˆåŠ›çš„é—œéµæŒ‡æ¨™ã€‚åšç²¾ç´°åŒ–é‹ç‡Ÿï¼Œé¦–é¸çš„技術是AI。永è¼åœ¨ä¸Šæµ·æˆç«‹äº†å°ˆé–€çš„大數據公å¸ï¼Œç‚ºè¶…市åšæ•¸æ“šæ”¯æ’ã€é›²è¨ˆç®—支æ’。永è¼å°±æ˜¯è¦èµ°é›¶å”®è½‰æ•¸æ“šç§‘技的發展方å‘æ–¹å‘,ä¾è¨—[url=http://www.finereport.com/tw/]大數據分æžè»Ÿé«”[/url]å…¬å¸çš„數據處ç†èƒ½åŠ›å’Œæ•¸æ“šåˆ†æžèƒ½åŠ›ï¼Œä¾†æ”¯æ’自身精細化é‹ç‡Ÿã€‚åŒæ™‚,廣泛和社會上的åƒå¸†è»Ÿé€™é¡žçš„專註於產å“的大數據ã€æ•¸æ“šåˆ†æžå…¬å¸åˆä½œã€‚æ°¸è¼çš„專長是零售æ¥å‹™é‹ç‡Ÿï¼Œèµ°ç§‘技創新ã€æ•¸æ“šç§‘技之路,ä¾ç„¶æ˜¯é‡é»žæ·±è€•æ¥å‹™ï¼Œä¾è¨—多年æ¥å‹™ç©ç´¯ç¶“驗,轉型åš[url=http://www.finereport.com/tw/]商æ¥æ™ºæ…§[/url]零售解決方案æ供商。
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[b]生鮮精細化管ç†[/b]
為æå‡æ•¸æ“šçš„åŠæ™‚性,準確性,便利性åŠå¯¦ç”¨æ€§ã€‚2016年上線了永è¼ç”Ÿæ„人ã€æ°¸è¼åˆ°å®¶ã€æ°¸è¼ç®¡å®¶ç‰APP,幫助å„部門æå‡çš„工作效率,優化了工作æµç¨‹ã€‚這其ä¸ï¼Œé‡è¦çš„一塊便是帆軟數據分æžçš„集æˆèˆ‡æ‡‰ç”¨ã€‚æ°¸è¼å°‡ç”Ÿé®®æ¯›åˆ©åˆ†æžæ¨¡å¡Šé›†æˆåˆ°ç¾æœ‰æ¥å‹™APPä¸ï¼Œè®“æ¥å‹™éƒ¨é–€ç›´æŽ¥éš¨æ‰‹å¯æŸ¥ç¶“營數據,åŠæ™‚æ供經營異常é è¦ã€‚如下圖的生鮮毛利率日分æžï¼Œåº—長通éŽæ‰‹æ©ŸAPP,å¯æ˜¯å¯¦æ™‚看到當å‰é–€åº—(下圖ä¸çš„門店一)的毛利率情æ³ï¼ŒåŒ…括月累計銷售åŒæ¯”ã€æœˆç´¯è¨ˆæ¯›åˆ©åŒæ¯”ã€å€åŸŸæ¯›åˆ©çŽ‡ã€æœ¬åº—毛利率ã€æ¯›åˆ©çŽ‡æŽ’åã€‚é‚„æœ‰æ¯›åˆ©çŽ‡æŽ’è¡Œæ¦œã€‚é‚£é€™å€‹æ€Žéº¼ç”¨èµ·ä¾†å‘¢ï¼Ÿæ ¹æ“šè‡ªèº«åº—é¢çš„毛利和å€åŸŸçš„毛利率以åŠå…¶ä»–毛利率å°æ¯”,一旦數據異常,系統自動彈出消æ¯æ示經ç†ã€‚門店經ç†æ ¹æ“šåˆ†æžé é¢æ供的數據,åˆæ¥åˆ¤å®šæ¯›åˆ©æ˜¯å¦åœ¨å¯æŽ¥å—範åœã€‚ç„¶å¾Œæ ¹æ“šæŸ¥çœ‹æŽ’åé å‰çš„門店的經銷實時情æ³å°æ¯”分æžï¼Œçœ‹æ˜¯è‡ªå·±çš„有效SKUä¸è¶³å°Žè‡´çš„,還是斷銷導致的,或者是客æµä¸è¶³å°Žè‡´çš„ç‰ç‰ï¼Œç³»çµ±æœƒè‡ªå‹•å°æ¯”這些ç¶åº¦çš„數據,幫助門店經ç†åˆ†æžè‡ªå·±åº—é¢çš„ä¸è¶³ï¼ŒåŠæ™‚改æ£ã€‚
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[i][u]數據分æžï¼Œå ±è¡¨å¯¦ä¾‹ï¼Œå°ˆæ¥çš„人都在這裡ï¼åŠ å…¥[url=https://www.facebook.com/twfinereport/]FineReport臉書粉絲團[/url]ï¼[/u][/i]
[b]門店賽馬精細化管ç†[/b]
數據驅動é‹ç‡Ÿï¼Œä¸ç®¡æ˜¯æ•¸æ“šåˆ†æžé‚„是信æ¯ç³»çµ±ï¼Œéƒ½æ˜¯è¼”助æ¥å‹™ç¶“營和管ç†ã€‚真æ£æ”¹è®Šæ¥å‹™çš„,還是è¦é 一線æ¥å‹™äººå“¡çš„執行。如何在強化管ç†çš„åŒæ™‚åˆèª¿å‹•æ¥å‹™éƒ¨é–€çš„ç©æ¥µæ€§å’Œå‰µé€ 性呢?我們採用KPI體系和賽馬體系兩者çµåˆé‹ç‡Ÿç®¡ç†ã€‚KPI體系就是「大棒ã€ï¼Œå°±æ˜¯ä¸Šç´šçµ¦ä¸‹ç´šå®šä»»å‹™ï¼Œæ–½åŠ 壓力,完ä¸æˆå°±æ‰£ç¸¾æ•ˆçŽé‡‘。賽馬體系是「胡蘿蔔ã€ï¼Œå°±æ˜¯åŒç´šä¹‹å‰ç›¸äº’競çˆï¼Œå®Œæˆçš„好有çŽå‹µï¼Œé™¤äº†ç‰©è³ªçŽé‡‘çŽå‹µï¼Œé‚„有榮è½çŽå‹µã€‚å¦å¤–,大家都是勤勤懇懇的員工,多年共事,相互之間還是想比一比的,自己è½å¾Œäº†è‚¯å®šé¢å掛ä¸ä½ã€‚所以,賽馬體系激發æ¥å‹™éƒ¨é–€çš„æ´»åŠ›å’Œå‰µé€ åŠ›ã€‚
如下圖的賽馬æˆç¸¾å–®ï¼Œè³½é¦¬æˆç¸¾å–®çš„æ ¸å¿ƒå°±æ˜¯ä¸åŒé–€åº—ã€èª²çµ„çš„æ¥ç¸¾ç¨ç«‹æ ¸ç®—。永è¼åœ¨é€™è£¡å½¢æˆäº†ä¸€å¥—完整體系,相å°å…¬å¹³çš„模型來自動評分,æ¯æœˆå…¬å¸ƒä¸€æ¬¡ã€‚åŒæ™‚,門店看門店相互競çˆï¼Œé–€åº—還看自己的課組,è¦å°ä¸‹ç´šç›£ç£ï¼›èª²çµ„看課組相互競çˆï¼Œèª²çµ„還看門店,å°ä¸Šç´šç›£ç£ã€‚為什麼既能相互競çˆï¼Œåˆèƒ½ç›¸äº’監ç£å‘¢ï¼Ÿå“ªè£¡ä¾†çš„å‹•åŠ›å’Œæ¬ŠåŠ›å‘¢ï¼Ÿå› ç‚ºæ°¸è¼åšäº†ç¸¾æ•ˆè€ƒè©•ï¼Œæœ‰å€‹äººç¸¾æ•ˆçŽæ‡²å’Œåœ˜éšŠç¸¾æ•ˆçŽæ‡²ï¼Œé€™æ¨£å¤§å®¶å°±åœ˜çµæˆä¸€è‚¡ç¹©ã€‚
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[b]供應éˆç²¾ç´°åŒ–管ç†[/b]
2016年,永è¼è¶…市從å“牌商åˆä½œè½‰å‘å·¥æ¥åŒ–採購ã€å‘å¸‚å ´åŒ–è²¿æ˜“å•†æ©Ÿåˆ¶è½‰è®Šï¼Œå…¨é¢æå‡æŽ¡è³¼æœå‹™å’Œæ•ˆçŽ‡ã€‚è¦æ¨¡åŒ–採購與å€åŸŸéˆæ´»æ€§å…¼é¡§ï¼Œå„ªåŒ–商å“çµæ§‹ï¼Œèšç„¦æ ¸å¿ƒå•†å“。食å“用å“集ä¸åŒ–採購佔比æå‡0.8個百分點,梳ç†æ·˜æ±°è¿‘2è¬ SKU,淘汰了15%供應商;æœè£æ·˜æ±°è¿‘25%的供應商。
æ°¸è¼è¶…市的物æµé è¦ç®¡ç†ï¼Œä¸»è¦ä¾è¨—çš„æ˜¯å¾®ä¿¡å…¬çœ¾è™Ÿï¼Œå°‡å¸†è»Ÿå ±è¡¨é›†æˆåˆ°å¾®ä¿¡è£¡é¢ã€‚之å‰æ°¸è¼ç”¨çš„是SAPçš„å ±è¡¨è£½ä½œï¼Œæƒ³è¦å€‹æ€§åŒ–定製,功能ä¸å分滿足,技術難度很大,而且這個費用確實ä¸å¤ªåˆé©ã€‚ç¾åœ¨é€™å€‹å¾®ä¿¡é›†æˆæ–¹æ¡ˆï¼Œæ°¸è¼ç”³è«‹å¥½ä¼æ¥è™Ÿï¼Œç„¶å¾Œè¦æ±‚需è¦æŽ¨é€æ¶ˆæ¯çš„用戶關注永è¼ä¼æ¥è™Ÿã€‚帆軟和微信後å°å¯ä»¥å°æŽ¥é›†æˆï¼Œå¯¦ç¾äººå“¡è¨±å¯æ¬Šã€æ•¸æ“šè¨±å¯æ¬Šçš„匹é…。
我們看物æµåº«å˜é è¦å ±è¡¨ï¼Œé è¦ç¼ºè²¨ã€‚這個物æµåº«å˜é è¦æ°¸è¼é‡å°ä¸åŒå´—ä½å—眾,有ä¸åŒçš„版本。我們看下圖,å°æ±åŒ—大å€ä¸åŒèª²çµ„的商å“åšç¼ºè²¨é è¦ï¼Œå…¶ä¸é è¦ä¿¡æ¯æ˜¯é€šéŽå¾®ä¿¡è‡ªå‹•å¯¦æ™‚發到課組長手上。é è¦æ¶ˆæ¯å«è©³ç´°çš„商å“æè¿°ã€å«ç¨…進價ã€ç¸½åº«å˜å¤©æ•¸ã€ç‰©æµä¿¡æ¯å’Œé–€åº—的庫å˜è©³æƒ…。å¯ä»¥çœ‹åˆ°ï¼Œä¸åŒèª²çµ„的缺貨狀態時,門店庫å˜å¤©æ•¸ä¸¦ä¸ç›¸åŒã€‚這實際上是由我們一線的æ¥å‹™äººå“¡ç¶œåˆç‰©æµé‹è¼¸ç®¡ç†ã€åº«å˜ç®¡ç†ç‰ç¶œåˆè¨å®šçš„,是æ¯å€‹é–€åº—在總部æ供的建è°å€¼çš„基礎上,åšäº†é‡é«”è£è¡£çš„精細化調整。如æ¤æ ¹æ“šæ¥å‹™éœ€æ±‚自動調整定製,這æ‰æ˜¯æ°¸è¼ç‰©æµåº«å˜é è¦éˆæ´»é«˜æ•ˆçš„秘訣之一。
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[b]精細化管ç†æˆæ•ˆ[/b]
æ°¸è¼æ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP,是公å¸é«˜å±¤å¤§è¡Œæ•¸æ“šé©…動決ç–çš„æˆæžœï¼Œæ˜¯æ°¸è¼ç´®å¯¦åšæ•¸æ“šåˆ†æžçš„良好實è¸ã€‚從一年多的統計數據來看,數據ä¸å¿ƒAPP用戶活èºçŽ‡æ£åœ¨é€æ¥ä¸Šå‡ï¼Œé€™æ£èªªæ˜Žæ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP真æ£åœ¨æ¥å‹™ä¸å¾—到了èªå¯ï¼Œä¸¦åœ¨è¢«å»£æ³›æŽ¨å»£ã€‚尤其是,永è¼æ•¸æ“šä¸å¿ƒAPP曾創下當日線上人數6300+人,日查詢次數10w+次的記錄。æ£æ˜¯é€™æ¨£çš„廣泛關注和èªå¯ï¼Œè®“æ°¸è¼çš„數據創新工作蒸蒸日上。
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åƒè¨€è¬èªžï¼Œä¸å¦‚我們店長一段實時在在的感慨。他郵件給數據ä¸å¿ƒéƒ¨é–€å¯«åˆ°ï¼š
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æ–‡ | å¸†è»Ÿæ•¸æ“šæ‡‰ç”¨ç ”ç©¶é™¢ 船長