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芋頭含有大量的澱粉質、礦物質和維生素，[url=http://www.blogsinn.com/entry.php?w=maycao&e_id=355173][color=white][size=1px]commonly[/size][/color][/url]而且由于它含有的澱粉顆粒較小，其消化率可高達98%，爲一種非常受歡迎的食材。

由于芋頭既能當作時蔬，又能作爲主食、甜品，[url=http://dfsfds45.xanga.com/][color=white][size=1px]dfsfds45[/size][/color][/url]所以有關它的食物可謂數不勝數，這次沙茶醬配搭肉末與香芋一起共烹。

近日在一食肆品嘗到的美味，香芋能夠在蒸制時吸收沙茶醬香味和肉香味，[url=http://your3k.multiply.com/journal][color=white][size=1px]caishu11[/size][/color][/url]令人吃後回味無窮。

　　材料：香芋400克、五花腩100克、沙茶醬20克、[url=http://dfsds56.blogkaki.net/19250/][color=white][size=1px]dfsds56[/size][/color][/url]姜片15克，鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。

　　做法：五花腩洗淨剁成肉末，以鹽、糖、生粉、生抽、沙茶醬、米酒和花生油拌勻備用；香芋去皮洗淨，切片後平鋪在碟中，然後將肉末平均放在香芋上面，[url=http://mypaper.pchome.com.tw/gfdgfd14706][color=white][size=1px]gfdgfd14706[/size][/color][/url]入蒸爐蒸15分鍾至材料熟透即成。芋頭含有大量的澱粉質、礦物質和維生素，而且由于它含有的澱粉顆粒較小，其消化率可高達98%，爲一種非常受歡迎的食材。

由于芋頭既能當作時蔬，又能作爲主食、甜品，所以有關它的食物可謂數不勝數，這次沙茶醬配搭肉末與香芋一起共烹。

近日在一食肆品嘗到的美味，香芋能夠在蒸制時吸收沙茶醬香味和肉香味，令人吃後回味無窮。

　　材料：香芋400克、五花腩100克、沙茶醬20克、薑片15克，鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。

　　做法：五花腩洗淨剁成肉末，以鹽、糖、生粉、生抽、沙茶醬、米酒和花生油拌勻備用；香芋去皮洗淨，切片後平鋪在碟中，然後將肉末平均放在香芋上面，入蒸爐蒸15分鍾至材料熟透即成。

芋頭含有大量的澱粉質、礦物質和維生素，[url=http://www.blogsinn.com/entry.php?w=maycao&e_id=355173][color=white][size=1px]commonly[/size][/color][/url]而且由于它含有的澱粉顆粒較小，其消化率可高達98%，爲一種非常受歡迎的食材。

由于芋頭既能當作時蔬，又能作爲主食、甜品，[url=http://dfsfds45.xanga.com/][color=white][size=1px]dfsfds45[/size][/color][/url]所以有關它的食物可謂數不勝數，這次沙茶醬配搭肉末與香芋一起共烹。

近日在一食肆品嘗到的美味，香芋能夠在蒸制時吸收沙茶醬香味和肉香味，[url=http://your3k.multiply.com/journal][color=white][size=1px]caishu11[/size][/color][/url]令人吃後回味無窮。

　　材料：香芋400克、五花腩100克、沙茶醬20克、[url=http://dfsds56.blogkaki.net/19250/][color=white][size=1px]dfsds56[/size][/color][/url]姜片15克，鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。

　　做法：五花腩洗淨剁成肉末，以鹽、糖、生粉、生抽、沙茶醬、米酒和花生油拌勻備用；香芋去皮洗淨，切片後平鋪在碟中，然後將肉末平均放在香芋上面，[url=http://mypaper.pchome.com.tw/gfdgfd14706][color=white][size=1px]gfdgfd14706[/size][/color][/url]入蒸爐蒸15分鍾至材料熟透即成。