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Message: Re: [作業02] 觀光工廠參觀心得報告

Changed By: 1015445269
Change Date: October 07, 2013 11:54PM

Re: [作業02] 觀光工廠參觀心得報告
1.工廠名稱: 郭元益

2.產業類別: 糕餅系列

3.工廠特色: 新穎的外觀建築與一般工廠與眾不同,更獲得綠建築的認證。而傳統的產業結合觀光休閒,更能吸引客源,還安排互動式遊戲及現場導覽,更加了解以往結婚的風俗民情。

4.主要對象:不限年齡層

5.LOGO及企業形象規劃(附照片)優缺點、可參考之方向及建議:
以郭氏福建祖厝「元益」堂號,創立糕餅店根基。
LOGO給人一種流暢值得信賴的形象。

6.視覺環境規劃(附園區照片,包含圖標、導覽規劃、導覽圖...等)優缺點、可參考之方向及建議:
館內的指標清楚明瞭富有設計感,而使用落地窗所以採光十足,符合綠建築所需的永續發展的理念,館內設計融合了藝術美學,不論天花板或是牆壁及景觀,而導覽的路線也很有規劃, 參觀之餘還有互動式遊戲,讓人們在育樂之餘加深對郭元益的印象。

7.特色商品(附照片)優缺點、可參考之方向及建議:
參觀之餘還有互動式遊戲,讓人們在育樂之餘加深對郭元益的印象。

7.特色商品(附照片)優缺點、可參考之方向及建議
[img]http://i.imgur.com/kTl8b2b.jpg?1[/img]
含圖標、導覽規劃、導覽圖...等)優缺點、可參考之方向及建議:
[img]http://i.imgur.com/A5ZzH2A.jpg?1[/img]
館內的指標清楚明瞭富有設計感,而使用落地窗所以採光十足,符合綠建築所需的永續發展的理念,館內設計融合了藝術美學,不論天花板或是牆壁及景觀,而導覽的路線也很有規劃, 參觀之餘還有互動式遊戲,讓人們在育樂之餘加深對郭元益的印象。

7.特色商品(附照片)優缺點、可參考之方向及建議
[img]http://i.imgur.com/kTl8b2b.jpg?1[/img]
郭元益的本身包裝部分皆採用加蓋式,而且擅長利用一些圖騰花朵來排列,顏色也是白色為底居多,不使用太多色彩,所以他的設計帶給人時尚潮流的風格,大方簡約不失優雅,而左下兩張是郭元益舉辦的包裝比賽得獎作品,全部看完後發現,有些作品真的具有相當實力,創意和造型上的巧思都符合設計的項目,不過也有些過度修飾在包裝上,雖然豐富了視覺,卻喪失了該有的理念,單純只為設計而設計,另外黏合部分也相當粗糙,既然要完成一樣實品,就該有從一而終的精神,所以得名的部分根本沒有實至名歸。而底下由銘傳大學的學生作品-結扇緣,利用郭元益常用的圖騰結合,並且名稱的巧思也別具特色,作為婚嫁或送禮皆得宜,台灣人對於緣分兩字特別有感情,融合了人文的創作,更能深植人心。

1015445269楊婷勻

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
剛開始以為觀光工廠只是讓我們參觀製作的流程,後來先到了白木屋才知道原來觀光工廠也可以打造的這麼有設計感,而白木屋的品牌也是相當有名氣,來到白木屋品牌探索館,裡頭的裝潢也是相當美麗,有許多的場景讓我以為置身童話國度,而且也親眼看見師傅們正製作糕餅的流程,而一樓的販賣區不僅有糕餅,也有附加價值的杯組及相關產品,白木屋的設計較為簡潔,因此他的紙袋使用了紅白兩色,簡單俐落卻不失大方,是我們可以參考學習的方向。
郭元益的印象令我最為深刻,一進去的建築非常的復古,已經具有相當久的歷史,裡頭的擺設與簡介令人淺顯易懂,古早嫁娶的風俗民情
以及以往包裝的系列作,還有親身體驗的以前招親丟繡花球的活動,每一樣都具有趣味性,另外還有一棟綠建築是郭元益的綠標生活館,它符合永續發展的理念,並且內外的設計都很有美感,不論牆面或者天花板的設計都別具心裁,尤其是要到達二樓的樓梯牆面,利用了隨處可見的紙箱,將他們依依黏貼,形成了獨特的風格,此外也規劃了讓人休憩的空間,整片的落地窗使採光十足,也充分展綠建築的節省,更能讓人一覽無遺窗外的美景,而他的指標也十分清楚,處處可見郭元益的歷史發展,他們設計的幾套包裝禮盒都很值得學習,這次的參觀讓我受益良多,體會到了設計能融合人文風情,才能永存人們心中,歷久彌新。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
品牌的建立相當重要,他代表一個企業的文化及精神,雖然白木屋的品牌沒有郭元益的歷史長久,可是他的形象在短短幾十年內已被建立在人心,這在於產品的創新和改革,隨著時代的遷移持續做改變,才能保有當前的定位,因此品牌是不動的因素,人力的變革和思維是變動因素,唯有跟上時代才能不被打敗。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
觀光工廠是讓人們更了解相關產業的文化發展,並且結合了觀光休閒,使業者增加產品的效益,達到多元推廣的效能。

1015445226 蘇品璇

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
這次參觀了白木屋和郭元益工廠,看了許多不同形式上不同種類的包裝設計和整體形象,兩個屬於不同的風格,一個比較正式,一個比較甜美可愛,比較了風格上的不同和包裝上的不同,也讓我在包裝設計上多了很多的想法哦。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
每個品牌都代表著本身產品的形象和外在給人的印象,白木屋的形象甜美可愛整個感覺很sweet,至於郭元益走得比較有中國紅的味道,兩者感覺比較不同,所以品牌形象給人的感受也較於不一樣。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
工廠的型態在歷經手工、機械化、自動化等轉變,商品已經被規格化大量製造,工廠是生產的第一線,何已觀光工廠就是轉型成可供大家觀賞體驗的
觀光產業,從原本的不開放式製作過程轉變成開放式的生產流程,製作,包裝等等,對觀光工廠來說,轉型後最直接的效益,就是為工廠帶來人潮,以往工廠只負責生產製造,轉型後,工廠除了保有生產製造功能之外,還可以有校外教學、宣傳、展示販賣等多項效益,更可將參觀工廠納入一般遊客的旅遊行程之一,觀光工廠還具有前瞻性、未來性與產業再進化等目標,是永續經營的途徑之一,大家可以欣賞這間工廠的特色,也讓大家能間接性的了解並明白。

1015445235 郭純平

8.對於本次參觀的具體收穫與心得: 讓我深深感受到企業 為了傳承台灣文化和經營方針的用心,最大的收穫就是從中學到人文和產業的結合,甚至結合了環保意念來創造永續發展.

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何? : 感受和以往十分不同,以前對於白木屋和郭元益的印象就只是喜餅的觀念而已,沒想到他們還有結合在地文化和將食品加工成生活的產品,令我十分的驚艷,其中郭元益甚至還有生產肥皂和果醋,處處都能感受到企業的用心.

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠? : 結合企業的理念核心和產品的創新,讓社會大眾更能簡單明撩的知道企業的歷史和發展,結合產業人文和永續發展,創造出雙贏的未來.

1015445210 蘇汶琇

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
這次參觀白木屋與郭元益的觀光工廠具體的收穫與心得, 郭元益讓人有種老牌子的印象,也比較主打中式糕點 婚嫁迎娶的喜餅,而白木屋主打的是西式甜點 點心 蛋糕,兩者都十分有特色

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
觀光工廠讓你可以看到平常看不到的製作過程,且用觀光的方式呈現,又不顯得刻意,反而讓人對品牌更有認識且有好感,日後看到白木屋或郭元益也會聯想到觀光工廠呈現的種種

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
每一家觀光工廠都擁有獨特的觀光主題,不僅呈現綠美化後的廠區環境,也提供產品製程參觀、文物展示、體驗設施等服務。展現出豐富的產業知識和文化,塑造了休閒與美感氛圍,是集知性與休閒於一身的新興旅遊景點。

1015445253 吳奕姍

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
參觀完郭元益及白木屋後明顯發現兩者不論是包裝或是經營風格都相當的不同,郭元益因為在同治年間及開業,所出產的商品也較傳统,而白木屋則是較西式的風格,在包裝方面也截然不同,讓我對於包裝也能代表一個品牌的形象有了更深一層的了解。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
郭元益將品牌的客層設定為嫁娶及孩童滿月等等的送禮之用,產品與其包裝也較偏向傳統中國風,而白木屋則是一般的生日蛋糕及小西點,為了迎合大眾,期包裝較偏西式送禮自用兩相宜。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
工廠之生產過程全被自動化,並且透明化,觀光客可經由規劃好的動線,參與製作商品之過程,在動線中也可清楚暸解到其品牌故事及理念,不僅僅是購買商品而已,而是深入暸解其品牌所要傳達給大眾的訊息,當然也會設置一區來販售自家商品,讓顧客以最直接的方式快速接收商品資訊,觀光工廠以經跳脫我們一般所認定的工廠形象,不在只是無趣的自動化生產,而是更貼近大種的"互動式"生產。

Original Message

作者: 1015445269
Date: October 07, 2013 11:46PM

Re: [作業02] 觀光工廠參觀心得報告
1.工廠名稱: 郭元益

2.產業類別: 糕餅系列

3.工廠特色: 新穎的外觀建築與一般工廠與眾不同,更獲得綠建築的認證。而傳統的產業結合觀光休閒,更能吸引客源,還安排互動式遊戲及現場導覽,更加了解以往結婚的風俗民情。

4.主要對象:不限年齡層

5.LOGO及企業形象規劃(附照片)優缺點、可參考之方向及建議:
以郭氏福建祖厝「元益」堂號,創立糕餅店根基。
LOGO給人一種流暢值得信賴的形象。

6.視覺環境規劃(附園區照片,包含圖標、導覽規劃、導覽圖...等)優缺點、可參考之方向及建議:
館內的指標清楚明瞭富有設計感,而使用落地窗所以採光十足,符合綠建築所需的永續發展的理念,館內設計融合了藝術美學,不論天花板或是牆壁及景觀,而導覽的路線也很有規劃, 參觀之餘還有互動式遊戲,讓人們在育樂之餘加深對郭元益的印象。

7.特色商品(附照片)優缺點、可參考之方向及建議:
含圖標、導覽規劃、導覽圖...等)優缺點、可參考之方向及建議:
[img]http://i.imgur.com/A5ZzH2A.jpg?1[/img]
館內的指標清楚明瞭富有設計感,而使用落地窗所以採光十足,符合綠建築所需的永續發展的理念,館內設計融合了藝術美學,不論天花板或是牆壁及景觀,而導覽的路線也很有規劃, 參觀之餘還有互動式遊戲,讓人們在育樂之餘加深對郭元益的印象。

7.特色商品(附照片)優缺點、可參考之方向及建議
[img]http://i.imgur.com/kTl8b2b.jpg?1[/img]
郭元益的本身包裝部分皆採用加蓋式,而且擅長利用一些圖騰花朵來排列,顏色也是白色為底居多,不使用太多色彩,所以他的設計帶給人時尚潮流的風格,大方簡約不失優雅,而左下兩張是郭元益舉辦的包裝比賽得獎作品,全部看完後發現,有些作品真的具有相當實力,創意和造型上的巧思都符合設計的項目,不過也有些過度修飾在包裝上,雖然豐富了視覺,卻喪失了該有的理念,單純只為設計而設計,另外黏合部分也相當粗糙,既然要完成一樣實品,就該有從一而終的精神,所以得名的部分根本沒有實至名歸。而底下由銘傳大學的學生作品-結扇緣,利用郭元益常用的圖騰結合,並且名稱的巧思也別具特色,作為婚嫁或送禮皆得宜,台灣人對於緣分兩字特別有感情,融合了人文的創作,更能深植人心。

1015445269楊婷勻

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
剛開始以為觀光工廠只是讓我們參觀製作的流程,後來先到了白木屋才知道原來觀光工廠也可以打造的這麼有設計感,而白木屋的品牌也是相當有名氣,來到白木屋品牌探索館,裡頭的裝潢也是相當美麗,有許多的場景讓我以為置身童話國度,而且也親眼看見師傅們正製作糕餅的流程,而一樓的販賣區不僅有糕餅,也有附加價值的杯組及相關產品,白木屋的設計較為簡潔,因此他的紙袋使用了紅白兩色,簡單俐落卻不失大方,是我們可以參考學習的方向。
郭元益的印象令我最為深刻,一進去的建築非常的復古,已經具有相當久的歷史,裡頭的擺設與簡介令人淺顯易懂,古早嫁娶的風俗民情
以及以往包裝的系列作,還有親身體驗的以前招親丟繡花球的活動,每一樣都具有趣味性,另外還有一棟綠建築是郭元益的綠標生活館,它符合永續發展的理念,並且內外的設計都很有美感,不論牆面或者天花板的設計都別具心裁,尤其是要到達二樓的樓梯牆面,利用了隨處可見的紙箱,將他們依依黏貼,形成了獨特的風格,此外也規劃了讓人休憩的空間,整片的落地窗使採光十足,也充分展綠建築的節省,更能讓人一覽無遺窗外的美景,而他的指標也十分清楚,處處可見郭元益的歷史發展,他們設計的幾套包裝禮盒都很值得學習,這次的參觀讓我受益良多,體會到了設計能融合人文風情,才能永存人們心中,歷久彌新。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
品牌的建立相當重要,他代表一個企業的文化及精神,雖然白木屋的品牌沒有郭元益的歷史長久,可是他的形象在短短幾十年內已被建立在人心,這在於產品的創新和改革,隨著時代的遷移持續做改變,才能保有當前的定位,因此品牌是不動的因素,人力的變革和思維是變動因素,唯有跟上時代才能不被打敗。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
觀光工廠是讓人們更了解相關產業的文化發展,並且結合了觀光休閒,使業者增加產品的效益,達到多元推廣的效能。

1015445226 蘇品璇

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
這次參觀了白木屋和郭元益工廠,看了許多不同形式上不同種類的包裝設計和整體形象,兩個屬於不同的風格,一個比較正式,一個比較甜美可愛,比較了風格上的不同和包裝上的不同,也讓我在包裝設計上多了很多的想法哦。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
每個品牌都代表著本身產品的形象和外在給人的印象,白木屋的形象甜美可愛整個感覺很sweet,至於郭元益走得比較有中國紅的味道,兩者感覺比較不同,所以品牌形象給人的感受也較於不一樣。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
工廠的型態在歷經手工、機械化、自動化等轉變,商品已經被規格化大量製造,工廠是生產的第一線,何已觀光工廠就是轉型成可供大家觀賞體驗的
觀光產業,從原本的不開放式製作過程轉變成開放式的生產流程,製作,包裝等等,對觀光工廠來說,轉型後最直接的效益,就是為工廠帶來人潮,以往工廠只負責生產製造,轉型後,工廠除了保有生產製造功能之外,還可以有校外教學、宣傳、展示販賣等多項效益,更可將參觀工廠納入一般遊客的旅遊行程之一,觀光工廠還具有前瞻性、未來性與產業再進化等目標,是永續經營的途徑之一,大家可以欣賞這間工廠的特色,也讓大家能間接性的了解並明白。

1015445235 郭純平

8.對於本次參觀的具體收穫與心得: 讓我深深感受到企業 為了傳承台灣文化和經營方針的用心,最大的收穫就是從中學到人文和產業的結合,甚至結合了環保意念來創造永續發展.

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何? : 感受和以往十分不同,以前對於白木屋和郭元益的印象就只是喜餅的觀念而已,沒想到他們還有結合在地文化和將食品加工成生活的產品,令我十分的驚艷,其中郭元益甚至還有生產肥皂和果醋,處處都能感受到企業的用心.

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠? : 結合企業的理念核心和產品的創新,讓社會大眾更能簡單明撩的知道企業的歷史和發展,結合產業人文和永續發展,創造出雙贏的未來.

1015445210 蘇汶琇

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
這次參觀白木屋與郭元益的觀光工廠具體的收穫與心得, 郭元益讓人有種老牌子的印象,也比較主打中式糕點 婚嫁迎娶的喜餅,而白木屋主打的是西式甜點 點心 蛋糕,兩者都十分有特色

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
觀光工廠讓你可以看到平常看不到的製作過程,且用觀光的方式呈現,又不顯得刻意,反而讓人對品牌更有認識且有好感,日後看到白木屋或郭元益也會聯想到觀光工廠呈現的種種

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
每一家觀光工廠都擁有獨特的觀光主題,不僅呈現綠美化後的廠區環境,也提供產品製程參觀、文物展示、體驗設施等服務。展現出豐富的產業知識和文化,塑造了休閒與美感氛圍,是集知性與休閒於一身的新興旅遊景點。

1015445253 吳奕姍

8.對於本次參觀的具體收穫與心得:
參觀完郭元益及白木屋後明顯發現兩者不論是包裝或是經營風格都相當的不同,郭元益因為在同治年間及開業,所出產的商品也較傳统,而白木屋則是較西式的風格,在包裝方面也截然不同,讓我對於包裝也能代表一個品牌的形象有了更深一層的了解。

9.參觀完觀光工廠後對品牌是否有不同感受?感受為何?
郭元益將品牌的客層設定為嫁娶及孩童滿月等等的送禮之用,產品與其包裝也較偏向傳統中國風,而白木屋則是一般的生日蛋糕及小西點,為了迎合大眾,期包裝較偏西式送禮自用兩相宜。

10.參觀後請寫下你認為何為觀光工廠?
工廠之生產過程全被自動化,並且透明化,觀光客可經由規劃好的動線,參與製作商品之過程,在動線中也可清楚暸解到其品牌故事及理念,不僅僅是購買商品而已,而是深入暸解其品牌所要傳達給大眾的訊息,當然也會設置一區來販售自家商品,讓顧客以最直接的方式快速接收商品資訊,觀光工廠以經跳脫我們一般所認定的工廠形象,不在只是無趣的自動化生產,而是更貼近大種的"互動式"生產。