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Message: Re: [作業01] 專題作業初步說明與分組主題與名單繳交

Changed By: 蘇紀華
Change Date: September 30, 2012 07:25PM

Re: [作業01] 專題作業初步說明與分組主題與名單繳交

Original Message

作者: 蘇紀華
Date: September 23, 2012 11:50PM

Re: [作業01] 專題作業初步說明與分組主題與名單繳交
主題: 麥當勞 I’m love it
仙芋鮮

組長:9921445018 蘇紀華
組員:9921445046 張郁婷
9921445044 田佩珊
9921445062 王亞嫚
9921445114 簡盺安

資料蒐集現況:
1.企業本身
麥當勞的出現其實是一對兄弟麥當勞所創,但真正發揚光大是在名稱所有權被買斷後而越做越大的,老闆"雷,克羅格",年輕時賣過紙杯,當過房地產仲介,最後賣做奶昔的機器,在人生50幾歲時(1954年),因為訝異一間小漢堡攤一口氣定了八台奶昔機器,所以親自去拜訪,發現麥當勞兄弟所創的速食觀念,切合美國人的需求,因此極力爭取當合夥人,尋找店面,開分店。然而和麥當勞兄弟分家,是因為許多人看到麥當勞速食店的成功,紛紛要求加盟,但開店商家品質良莠不齊,麥當勞兄弟只為賺取加盟金而無法兼顧品質,至使克羅格決意買斷這個速食品牌,他也了解到如果改名做克羅格漢堡是自尋死路,因此沿用麥當勞這個名字至今。
而至於麥當勞叔叔,是當初某家分店為招攬客源,恰巧當時有馬戲團到當地表演,因緣際會下用了小丑當廣告,業績長紅,至使總部以後便採用了這個招牌代表了!
基本方針──「Q、S、C+v」
Q(Quality:品質)=無論在何時、何處、對何人都不會打折扣的高品質。
S(Service:服務)=迅速、正確,並且笑臉迎人。
C(Cleanliness:清潔)=保持最整潔的環境。
V(Value:價值)=盡可能使每一位顧客感受到被重視,達到最高滿意度,覺得來麥當勞消 費是值得的。
(二)服務三大訴求──FAT(迅速、正確、親切)
F(Fast快速)
A(Accurate正確、精確)
F(Friendly友善)
(三)微笑是免費的(發自內心的歡迎顧客)
(四)得來速服務(Drive Through Service)
(五)抓住顧客的心
(六)有效率的行銷方法
品外,還有一系列的古早味KFC肯德基、漢堡王美容的漢堡
【東方美人茶】、清涼退火的【仙草干茶 】, 精從八歲至八十八歲,每個人都知道麥當勞下來喝茶聊天的學生、、星巴婦,同學聚會,還是忙著趕時間的上班族須立即外帶,也有得來速可以迅速點餐取得餐點。經濟不景氣還有超值午、晚餐,讓省錢一族大口享福。

3.消費者
-大眾
鮮芋仙以平易近人且樸實的價格,深受普羅大眾喜愛,讓顧客以幾乎不到一百元的價格享受到古早味的甜品,不管是小孩、年輕人,甚至是老年人都讚不絕口。