血中戴奧辛超標?綠藻可解!


  日前媒體報導中石化汙染造成數百位居民血液戴奧辛含量超標案,纏訟7年宣判勝訴,超過300名原告創下億元國賠記錄,其中67歲楊姓婦人體內戴奧辛濃度創世界紀錄,引發失智、糖尿病、高血壓、心臟病...等疾病,日日與藥物為伍。中石化在台南市安順廠區廠房用水銀電解法電解食鹽水以利製造鹼氯,此舉引致社區嚴重汞污染,進入食物鏈後造成居民體內蓄積高濃度戴奧辛,經年累月易造成惡性腫瘤、惡性淋巴瘤...等重大疾病。不過,專家指出,經人體與動物實驗證實,綠藻可助體內戴奧辛排出,並可預防戴奧辛囤積體內。

臺灣大學生化科技學系名譽教授林良平引用日本對孕婦的研究報告,該報告表示,孕期服用綠藻的孕婦,胎兒臍帶血中戴奧辛毒素當量比母體血液減少26%,母乳中的戴奧辛含量減少30%。以綠藻進行老鼠實驗則發現,綠藻足以抑制戴奧辛吸收、蓄積體內及促進相關毒素排出,足茲證明綠藻確可降低戴奧辛對人體的危害。更有日本學者指出,綠藻也可助農藥、致癌物、重金屬、殺蟲劑...等毒物排出人體。

綠藻已成台灣人熱衷之保健食品之一,並行銷日本、歐美等世界各國。專家表示優良的綠藻產品需有健康食品、國家品質標章、ISO9001、FSSC22000、HACCP……等品質認證,才是以先進生產技術所培養的高品質綠藻,再經高科技精萃、濃縮出養身保健極品藻精。
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