想自然提升免疫力,你只需這樣做

週五, 四月 24. 2015

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想要維持最佳的健康狀態就必須擁有強大的免疫系統,一旦免疫力受損,身體的自癒力也會降低,那麼任何舊疾新病都可能打擊你的健康。杜賓根大學皮膚科主任馬丁‧勒肯教授 (Prog. Martin Rocken) 就表示,免疫系統能使腫瘤和腫瘤細胞進入永久休眠的狀態,可見免疫力對預防癌症也非常重要。

提升免疫力的自然方法有:

1. 吃生蔬果:烹煮的過程會讓食物流失營養素,因此吃生食比吃熟食更能獲得完整的營養,也更有利人體維持免疫力。

2. 多喝水:水佔了人體很大一部分,因此維持體內適當的水份尤其重要;喝水也是促進排毒與維持血流的健康方式。

3. 吃大蒜:大蒜已被證明可對抗感染,從預防感冒到抗癌都扮演重要角色。研究表明,經常將大蒜加入日常飲食中能防止結腸和消化道癌前病變的發展。大蒜還被視為天然抗生素,具有抗病毒和抗菌的特性。

4. 充分休息:身體在休息的時候能發揮最佳的修復效果,幫助身體實質上補充能量;經常睡眠不足的人更容易感冒生病。然而失眠已成為現代人顯著的健康問題,最新數據顯示,台灣民眾每5人就有1人有睡眠障礙,可見這是急需設法改善的問題。

5. 曬點太陽:從陽光中獲取維生素D對促進健康有莫大的幫助。研究也指出,維生素D可刺激免疫力對抗結核菌,進而改善結核病。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003089.html]NaturalNews[/url]

春季排毒,靠吃的就行了

週四, 四月 9. 2015

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想淨化身體、提升健康,不見得要一直花錢買昂貴的包裝蔬果汁,簡單地靠日常飲食就可以辦到!而且說到淨化排毒,人體本來就有一套排毒機制,我們只需設法維持良好的體內環境,讓負責的臟腑器官能順利運作就行了。

要達到這個目的當然得選擇新鮮、天然的食物和蔬果,如此才能供給人體營養、幫助促進消化與排毒。這些有益的飲食包括:

新鮮香草:飲食中添加巴西利 (Parsley)、香菜等可幫助排除體內重金屬。可以切碎添加在沙拉裡頭,或是混入果昔飲用。

多汁的水果:攝取葡萄柚、莓果類和蘋果等可供給身體豐富的維生素和礦物質,這些多汁的水果也能使身體保持水份;所含的纖維更有助於清潔腸道、促進消化。

健康脂肪:成熟的酪梨、奇異籽和大麻籽都能提供人體運作所需的健康脂肪,使系統功能維持在最佳的狀態。

綠色的野菜類:這類食物是營養計畫裡絕不能或缺的,包括羽衣甘藍、芝麻菜、西洋菜 (Watercress)、蒲公英等綠葉蔬菜都是。

其他:大蒜、生薑、薑黃等都是強大的抗炎食物,炎症幾乎是所有已知慢性疾病的根源,因此這些食物是我們所需的。

連續3、5天有意識地只吃新鮮、乾淨的蔬果和健康脂肪、大量的純水和鮮泡的香草茶,加上適當地休息和運動,如此便能幫助減輕身體壓力、促進頭腦清晰和調節體重,讓你的身體喘口氣並不代表要犧牲飲食的愉悅。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003092.html]NaturalNews[/url]

如何自然改善視力

週二, 三月 31. 2015

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當被問到如何改善視力時,多數人會表示「多做眼球運動」;當然這是個好方法,不過如果你想大幅改善視力的話,還有很多方式可以考慮:

肝臟排毒
根據中醫理論,肝臟和眼睛健康有很大的關係,當肝臟健康改善的時候,眼睛的狀況經常也可以預防和改善。肝臟是人體的主要排毒器官和血液過濾器,當它解毒功能正常的時候,你的體內就比較不會殘存毒素;反之自由基就會傷害你的器官和組織,眼睛的視網膜和黃斑部又特別脆弱,容易受到傷害。

肝血不足也會導致視力模糊、近視、乾眼和飛蚊症,肝熱過多則會造成眼睛疼痛、灼熱和充血。因此,肝臟排毒對於自然提高視力非常重要。

補充營養
多吃富含抗氧化物和各種類胡蘿蔔素的生蔬可以幫助保護和改善視力,主要是蔬菜中含有葉黃素和玉米黃質,這兩種抗氧化物充斥在眼睛水晶體和視網膜周圍,已知可以減低罹患黃斑部病變的風險。富含葉黃素的蔬果包括:胡蘿蔔、蕃薯、南瓜、菠菜、綠花椰菜、枸杞、辣椒、哈密瓜和杏桃等等。富含鋅的南瓜籽、豆類、牛肉和雞肉也是很好的護眼產品。

腦功能對視力也非常重要,因此像是野生鮭魚、酪梨、爺子油、核桃和巴西堅果等護腦食物要多吃。

眼睛運動

最簡單的一種眼睛運動是在太陽光不那麼強烈時 (早上九點之前與下午四點之後) 戶外做眼球運動,如此可以增強眼球的內分泌系統。此方法原理是利用看不見的紫外線波段刺激上皮細胞,通過視神經傳輸刺激直達腦垂體和松果體。

方法如下:看著太陽的上方眨眼 3-5 秒,再以同樣的動作依序看太陽的右方、下方和左方。注意不要直視太陽,因為需要照射陽光的部份視網膜位於眼球兩側,而非中間。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003083.html]NaturalNews[/url]

抗菌肥皂反效果 當心引發過敏出疹

週二, 三月 24. 2015

[img]http://naturalnews.com/gallery/640/Objects/Bar-Of-Soap-Hands-Wash-Suds.jpg[/img]

抗菌肥皂和相關清潔用品在市面上非常常見,廠商聲稱它們可以讓人遠離會致病的細菌和病毒,卻沒有提到這些化學合成物質經常讓消費者產生過敏反應,更不用提會導致皮膚慢慢的吸收毒素。現在一份新的消費者報告已經發現:過去兩三年之間,越來越多經常使用含有化學防腐劑產品的人身上產生了過敏反應。

研究人員和科學家才剛開始了解到一些化學物質所帶來的長期危害,像是三氯沙 (triclosan) 被沖入廢水之後會產生能高度適應環境的新細菌,當這種新細菌出現在供水系統時,抗生素可能也會失去作用。而現在皮膚科醫師更擔心一種被稱為MI (methylisothiazolinone) 的化學防腐製劑,這種有毒防腐劑容易引發過敏反應,卻不像三氯沙經常被提及,有些患者已經持續多年的不明紅疹很可能就是MI所引起的。

很多日常用品裡頭都有 MI 的蹤跡,像是美髮用品、洗衣精、清潔劑、防曬乳和臉部化妝品,這種成分對身體毫無好處卻無處不在。化學防腐劑事實上就是一種毒藥,會使人產生類似毒藤造成那種又痛又癢的紅疹,只要是化學肥皂抹過或洗髮精倒過的地方都可能產生症狀,甚至生殖器周邊或是臀部都不能倖免於難。

抗菌肥皂聲稱可以「驅逐細菌、保護個人免於得病」,但廠商卻完全隱瞞一般人本來每天都會自然接觸成千上萬個細菌和病毒的事實;而且,防止疾病的事實上是人類自己的免疫系統,而不是有毒肥皂。肥皂反而會幫助菌株適應環境、使之更為聰明強健,於是將來新的超級細菌更能攻克免疫系統。

除此之外,含有MI的產品還會引起神經損傷,如殘留在餐盤上的洗潔劑就很危險,加拿大和日本都已經有使用限制規範。因此,那些你原先以為能保護你免受細菌傷害的產品事實上很可能才是你應該避免接觸的東西,在日常用品充斥著這些化學物質的情況下,自己要多加留意。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003069.html]NaturalNews[/url]

五個警訊顯示你有腎病危機

週三, 三月 18. 2015

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由於環境毒素越來越多,人體排毒器官之一的腎臟面臨越來越大的挑戰。一旦腎功能受損,整體健康也會被拖累;我們應即時察覺腎臟發出的警訊,才能趁早設法調整與改善。

腎臟受損的徵兆包括:

下背痛:是腎臟受損、不健康時最常見的跡象,典型的症狀是半夜或是早上剛起來感覺下背部 (單側或雙側) 疼痛,而且可能排尿不易,不過之後背部放鬆就會覺得好很多。這種情形便是腎臟受損的預警信號,早期發現很有機會治癒。

皮疹、瘙癢、乾燥:腎臟會幫助排出血液中的廢棄物,當腎功能下降,血液中的廢物會堆積並引發皮疹、嚴重瘙癢和皮膚乾燥的症狀。這也是腎臟受損的早期徵兆,應該被重視,擦藥膏是沒有用的。

排尿異常:腎臟負責產生尿液,因此腎臟出問題,尿液也會起變化,這種變化包括:尿液有氣泡;夜間頻尿;排尿次數與排尿量增加、尿液顏色偏淡;排尿減少、尿液顏色偏深;排尿困難;血尿。排尿功能的初步改變顯示腎臟出了問題,當尿液顏色改變的時候代表情況更為嚴重。

身體各處水腫:負責排除身體廢物與多餘水份的腎臟一旦受損,水份便會堆在體內,導致臉部、手部、腿部、腳踝和腳等處的腫脹。到這一步時表示腎臟受損的情況已經很嚴重,應儘快治療。

疲勞和虛弱:腎臟會產生「紅血球生成素」(erythropoietin) 以幫助紅血球攜氧。當腎臟出了毛病而無法適當運作時便會導致貧血,細胞缺氧也使人容易感到疲勞和全身無力。應該儘速就醫。

造成腎臟受損的其中一個元兇是重金屬「鎘」,環境中的鎘來源包括石油、煤炭、垃圾焚化污染以及殘留在食物中的磷肥,[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002935.html]吸菸更會將鎘直接吸入肺臟[/url]。因此想改善腎功能要先戒菸,同時遠離含有過量鎘的產品與環境;另一方面也要勤勞運動、維持水分,每天可以飲用無糖的蔓越莓汁;玉米須、杜松子、熊果葉、馬尾草、牛蒡根、麒麟草 (Goldenrod) 等等藥草也都有幫助。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003050.html]NaturalNews[/url]

為懷孕做好準備的七樣食物

週四, 三月 12. 2015

[img]http://naturalnews.com/gallery/640/Women/Infertility-Woman-Pregnancy-Test-Sad-Concerned.jpg[/img]

懷孕對婦女來說是極大的挑戰,生理和心理層面都要做足準備。為了孕育新生命,母體需有額外的營養與能量,以下七樣食物特別能幫助女性在寶寶誕生之前做好準備:

雞蛋和蛋黃:雞蛋含有豐富的蛋白質和寶寶生長發育所需的營養素,其中蛋黃富含膽鹼,這是對腦神經元發展至關重要的物質;每天四個蛋黃和至少一個蛋白可提供約500mg的膽鹼。蛋黃還富含膽固醇 ─ 也是與胎兒大腦、神經和腸道發育有關的營養素。

奶油:產自草飼乳牛的奶油是膽固醇和維生素A、E、D、K的豐富來源,這些營養素對健康的器官 (尤其是腦部) 十分重要;它們也提供硒、銅、鉻、鋅等對代謝十分重要的礦物質;奶油中的花生四烯酸 (Arachidonic acid) 和脂肪酸也是發展皮膚、腸道系統、大腦功能和免疫反應所需。

魚肝油 (Cod liver oil):含有許多像是維生素A這類有利促進基因表現、骨骼強健、皮膚及視力健康、激素生產、心理穩定性的營養素。

生起司:有機草飼牛所產的生奶製品相較於巴氏殺菌和均質化乳品更有利於吸收。生奶被證實能強化骨骼和牙齒、增強免疫系統、並防止過敏和哮喘。

骨湯:骨湯([url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002495.html]http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002495.html[/url])含有豐富的明膠、氨基酸和脂肪酸,對建立骨骼、肌腱、結締組織和消化道有益。骨湯所含的甘氨酸 (glycine) 也是胎盤所需的營養素,可幫助胎兒應對壓力。以骨湯作為湯底,或者搭配喜馬拉雅鹽做成湯飲都是很好的食用方式。

深葉綠蔬菜:是葉酸和鈣的優秀來源,最好用奶油或椰子油烹煮,以提高脂溶性維生素的吸收。

發酵食物:含有豐富的酵素、乳酸和益菌,它們不僅能促進消化,也有助於增強免疫力、去除有毒化合物、產生能滋養腸道和大腦的維生素和短鏈脂肪酸。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003033.html]NaturalNews[/url]

暴怒會急遽增加心臟病發風險

週五, 三月 6. 2015

[img]http://naturalnews.com/gallery/640/Women/Woman-Frustrated-Scream-Angry.jpg[/img]

2014年3月發表在《歐洲心臟雜誌》(European Heart Journal) 的一項研究指出,在憤怒的情緒爆發之後,由於心律和血壓的上升,你可能馬上會面臨心臟病發作或中風風險增加的危險。

研究人員利用整合分析 (meta-analysis) 的方法彙整了9項1966~2013年間的研究,包括超過4,500例心臟病發、462例急性冠狀動脈症候群 (ACS)、800多例中風以及300例以上心律不整的病例。結果發現:一個人在憤怒爆發的2個小時內心臟病發作或ACS風險會急遽增加將近5倍,同時中風風險也增加了4倍,發生危險性心律不整的機率也會上升!

科學家分析後發現,經常生氣而且之前有過像心臟疾病這類風險因子存在的人風險最高。領導這項研究的哈佛大學公共衛生學院 (Harvard School of Public Health)講師莫斯托夫斯基 (Elizabeth Mostofsky) 表示,雖然單一次暴怒所帶來的急性心臟病風險不大,但經常生氣的人們風險是會累積的,尤其已有其他潛在風險因素或是已經歷過心臟病發、中風和糖尿病的人更要小心。

由此結果可知,適時適當的處理情緒十分重要,因為會導致失控的暴怒通常都是累積的,長時間一味的忍讓並不是好習慣;會導致情緒失控的壓力因素也是必須解決的問題。NaturalNews過去有不少提到[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz001801.html]調整情緒[/url]、[url=http://cht.naturalnews.com/googlesearch.html?cx=partner-pub-8975038115207273%3A5976527648&ie=UTF-8&q=%E5%A3%93%E5%8A%9B&sa=%E6%90%9C%E5%B0%8B&siteurl=cht.naturalnews.com%2Fchtbuzz_buzz003021.html&ref=cht.naturalnews.com%2F&ss=1282j1643524j2]紓解壓力[/url]的文章,對於維護心理健康有很大的幫助。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003045.html]NaturalNews[/url]

大「桔」大利好處多,新鮮水果更營養

週一, 三月 2. 2015

[img]http://naturalnews.com/gallery/300X250/Food/Oranges-Tangerines-Fruit-Pail-Bucket.jpg[/img]

現代醫學不斷進步,所生產出來的綜合維他命能包含的營養素也越來越多,但是要達到最理想的健康狀態,吃綜合維他命真的夠嗎?

重視養生保健的人可能都有服用維生素等營養補充品的習慣,但是根據美國食品科學家的研究發現,天然食物中多樣化的營養素,可能比單純補充一種或數種營養成分還要健康得多。

例如已知抗氧化物可以減緩細胞老化、幫助抗癌及預防心臟疾病。拿華人過年最不能缺少的水果 ─橘子來說,裡頭以特殊比例天然混合各種抗氧化物,肯定比單純的維生素 C補充錠還有益健康;因為我們年復一年發現水果中更多過去沒發現的抗氧化物成分,而唯一能確保攝取到全部的方式就是吃真正的水果。

日本最近也有研究指出,吃橘子可以大幅降低罹患肝臟疾病的機率,原因可能是其中含有一種稱作類胡蘿蔔素 (Carotenoid) 的維生素A。研究人員調查了 1,073 名居住在日本靜岡縣經常食用橘子的居民之後發現,他們罹患肝臟疾病、出現動脈硬化及胰島素阻抗的機率都比一般人還低。

「橘子可能有我們意想不到的治療功效」,The Seven Laws of Nutrition (營養學七大定律) 一書的作者,麥可亞當斯表示。「預防肝癌只是其中一項而已」,他說。「大自然提供了很多非常有益健康的贈禮,但是我們必須依靠自己的智慧去發掘利用,並且從中獲取益處。」

另外有些水果在吃的時候其實可以不必把皮削掉,或是將橘子上的白絲剝掉,因為水果中有些重要的營養素其實都在這些果皮當中,如黃酮及檞皮素;果皮中的纖維質也有助於減緩人體吸收糖分的速度,避免血糖瞬間飆高。

有些人可能更喜歡喝果汁,當然,如果有消化不良或是腸胃不適等問題、又需要攝取足夠的營養的話,新鮮的果汁是很好的選擇;但一般相對來說,果汁高糖分卻低黃酮與纖維質,可獲得的好處比起直接吃水果要來得少。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002098.html]NaturalNews[/url]

使你健康衰退的四個因素

週三, 二月 11. 2015

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現代人生活條件變好,但健康狀態卻越來越差。導致身體變壞的原因很多,其中有四個主要的因素值得探究:

缺乏酵素
酵素是人體最重要的元素之一,沒有酵素你將無法呼吸、吞嚥或消化食物。人體 80% 的能量會在消化過程中被消耗掉,一旦你處於過度疲勞、極度壓力的狀態,或是生活在極端氣候的環境,又或是懷孕或經常搭機飛行,都會需要額外大量的酵素來幫助支撐身體。隨著年齡增長,人體產生酵素的機能會減弱,加上現代人常吃加工或基因改造食物,使得體內酵素更容易缺乏。許多科學家甚至把老化和死亡視為酵素耗盡的結果,因為身體已無法再修復或維持系統運作。

沒有足夠的益生菌
人體內的細菌數量比細胞多10倍以上,這就是為什麼我們需要經常補充益生菌。益生菌確實是「對生命有助益的細菌」,它幫助免疫細胞對抗疾病、促進消化並提供創建血液所需的營養;益生菌也有助於清潔肝臟,而肝臟是人體重要的排毒器官。現代人的飲食內容常讓我們攝取不到足夠的益生菌,使得壞菌有機會繁殖生長,結果導致免疫系統被嚴重破壞,身體對抗外來病菌感染的能力也降低。

缺乏維生素和礦物質
德州大學發表在《美國營養學院雜誌》(Journal of the American College of Nutrition)的研究指出,美國農業部 (USDA) 在1950年和1999年針對43種不同蔬果所得到的研究數據顯示,這些食物中的蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素和維生素C含量皆明確減少。人體若無法獲得足夠的維生素與礦物質,血液、組織、肌肉和骨骼便無法建造和修復。

毒素過多導致肝臟負擔增加
由於飲食、水和空氣中潛藏太多化學物質與毒素,現代人的身體器官組織負擔更大,尤其是肝臟。在正常情況下肝臟可以很好地代謝掉毒素,但過多的毒素會使肝臟不堪負荷,於是毒素累積在體內,最後拖垮整體健康。

雖然以上幾點不足以代表所有導致健康惡化的原因,但盡力改善這四項一定有助於提升健康水平。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003027.html]NaturalNews[/url]

如何遠離壓力?

週四, 二月 5. 2015

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經常處在高壓的情況下對任何人來說都是不利的,長期累積壓力容易導致焦慮症,也可能使一個人在急性壓力 (如氣憤、挫敗) 下出現失控的行為。要遠離壓力其實沒那麼困難,有幾個途徑你可以嘗試:

放鬆
對抗壓力最重要的就是放鬆。當然,壓力事件本身會讓你沒辦法自我放鬆,所以需要透過其他方式來達成,運動是其中一個最簡單便利的選擇,包括瑜伽、冥想和太極都能有效幫助紓壓。這些身體運動除了可以減輕壓力荷爾蒙、提高人體的免疫功能之外,有研究還表明經常做瑜伽能減輕身體的炎症反應。因此,運動有助於降低壓力水平,也能讓你遠離慢性病與心血管疾病的威脅。

與親友相伴

摧毀壓力最有效的辦法就是笑,但理智的人通常不會輕易放聲大笑,所以如果要減輕壓力,最好找志同道合的朋友一起聊聊天、說說笑話。身邊有關心你的親友相伴是最好的解壓之道,偶爾獨處也許不錯,但長時間自己一人待著可能不利心理和心臟健康,總是自己一個人很難排除消極負面的想法,而壓力可能會讓你窒息,尤其女性比男性更容易有這種情況。

停止追求完美
追求不可能馬上實現的目標也會讓人產生壓力。你必須了解到,沒有人是絕對完美的,越是追求完美越容易讓你變得孤傲、無法與人親近。這不僅會使你感到難過,也會損傷心臟健康。未免讓自己陷入「高處不勝寒」的窘境,你應該試著成為一個友善、樂觀的人,忘掉「完美主義」,專注於追求平和的心境。

放下執著、怨恨,讓自己更超然
長期懷抱著怨恨、憤怒、妒忌的心情會使你被壓力吞噬。寬恕是最好途徑,你必須釋放自己,讓自己從這些負面情緒裡解脫;多寬容、少憂愁,學會忘記和原諒、培養幽默感,這樣你的生活才能更輕鬆自在。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003025.html]NaturalNews[/url]

桑椹為你的健康加分 預防重症疾病

週四, 一月 29. 2015

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若想維持健康的心臟功能、預防癌症或避免帕金森氏症,沒有比桑椹更值得你關注的了。桑椹的健康益處有望在養生圈裡造成轟動,因為不論是桑椹葉還是桑椹果對抗各種疾病的功效都非常驚人。美味且營養豐富的果實可以添加在日常飲食中,而桑椹葉則可以泡茶飲用。

桑椹果 (葉) 的健康益處如下:

1. 桑椹是低碳水化合物食物,它對人體血糖水平的影響大約只有其他常見的乾果類的一半。
2. 桑椹提供豐富的纖維,1/3杯的桑椹就含有約 20% 的日常需求量。
3. 是蛋白質的良好來源,每份桑椹約有4克的蛋白質。
4. 研究表明,白桑椹萃取物可抑制C 型肝炎和愛滋病毒 (HIV)。
5. 桑椹含有很高的白藜蘆醇水平,因此具有抗癌和抗炎的特性。
6. 研究表明,桑椹有保護神經系統的顯著功效,因而有助於預防帕金森氏症與阿茲海默症。
7. 桑椹富含花青素,不僅能幫助抗老,還可抵擋細菌和病毒感染,對抗發炎、癌症和糖尿病。
8. 桑椹水萃取物具有瘦身減重的功效。
9. 桑椹葉含有DNJ (Deoxynojirimycin),這是一種葡萄糖苷酶抑制劑,能幫助穩定血糖、降低糖尿病風險。

桑椹還富含維生素C、K及B群,還有鐵、鉀、錳、鎂等礦物質,這些營養素使桑椹擁有強力對抗傳染病、增強耐力的好處,同時還有助於調節血壓和心律。因此,不論是吃桑椹果、將果實添加到果昔、烘培食品或是穀類早餐裡頭、或是喝桑葉茶,飲食中經常攝取這種漿果都能為你的健康與活力加分。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003020.html]NaturalNews[/url]

椰子可提高大腦功能、促進心血管健康

週五, 一月 23. 2015

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椰子的用途十分廣泛,可製成椰奶、椰子粉、椰糖和椰子脂,也可以加工成肥皂和化妝品,當然還能製成最讓人推崇的椰子油。因為椰子相關產品太受歡迎,人們經常容易忽略天然椰子本身的益處;椰子研究中心 (Coconut Research Center) 就指出,世界上有很大一部分人口仰賴新鮮椰子所提供的豐富營養。它的好處包括:

控制體重:椰子富含中鏈三酸甘油脂 (MCT),經過肝臟代謝後不會囤積成脂肪,而能馬上被人體利用消耗掉,因此有助減重;MCT也比常見於肉類或起司等食物中的長鏈三酸甘油酯 (LCT) 更能抑制飢餓感,於是能防止人們暴飲暴食、攝取過多熱量。

促進心血管健康:MCT也被發現能促進心血管健康,2008年發表於《美國營養學院期刊》(Journal of the American College of Nutrition) 的研究顯示,在為期4個月的減重計畫中,攝取MCT的人體內總膽固醇和有害的壞膽固醇水平皆顯著減少。換言之,高膽固醇患者多吃椰子有助於膽固醇平衡。

纖維的極佳來源:根據美國農業部 (USDA) 的數據,一杯椰子果肉含有7克的膳食纖維。纖維除了能幫助清潔腸道、改善便秘之外,有研究還指出富含纖維的飲食有助於降低血糖、防止糖尿病、提升免疫力;加上MCT有降低血液中壞膽固醇水平的作用,因此多吃椰子對維持血液健康很有益處。

改善大腦功能:一份新鮮椰子果肉提供 17% 的銅每日建議攝取量 (RDI),銅是人體必需的微量礦物質,能幫助產生大腦細胞傳遞訊息所需的神經遞質。因此攝取像椰子這種富含銅的飲食有助於防止老化造成的認知功能減退。此外,2013年發表在《阿茲海默症期刊》(Journal of Alzheimer's Disease) 的研究顯示,椰子油能保護神經細胞免於蛋白斑塊積聚,進而避免阿茲海默症。

礦物質含量:儘管椰子的成份大多是脂肪,礦物質含量和其他熱帶水果相比相形見絀,但椰子裡頭仍有相當水平的鉀、鐵、磷、鎂、鋅和硒,尤其一份椰子果肉便提供 60% 的鎂每日建議攝取量。鎂有助於促成人體內多種化學反應,只是大部分的人都沒有察覺到自己缺乏這個礦物質。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003014.html]NaturalNews[/url]

不曬太陽,你會錯過這些好處

週一, 一月 19. 2015

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長期以來人們因害怕陽光中的紫外線 (UVA、UVB) 而不敢曬太陽,但現在有越來越多研究扭轉了大眾對曬太陽的看法。適度曬太陽同時對生理和心理健康都有好處,作為替代方案的維生素D補充品還是無法取代自然陽光。

最新發行的《皮膚內分泌學》(Dermato-Endocrinology) 指出,暴露在陽光下的優點不僅止於產生維生素D ─ 儘管維生素D確實是對人體非常重要的營養素;曬太陽所獲得的其他好處也對改善疾病、促進整體健康有積極的作用,像是可以緩解纖維肌痛等慢性疼痛、預防糖尿病、對抗黑色素瘤、降低各種皮膚病的死亡率、調節季節性情緒失調 (SAD)、治療嬰兒黃疸以及透過刺激釋放腦內啡來提振情緒和活力等等。

曬太陽其實不會瞬間讓身體產生維生素D,而是會促使體內產生一種油溶性的脂類荷爾蒙,這種天然類固醇會在皮膚暴露在陽光下時形成,接著身體再將其轉換成維生素D。轉換的過程大約會花48小時的時間,接著身體血液中的維生素D水平才會增加。

多數的人害怕曬黑、曬傷,因此總在身上塗抹一層厚厚的防曬乳,這些防曬產品的成份雖能在特定時間內、特定情況下確實能隔絕紫外線,卻也容易致癌。皮膚會很快的吸收這些塗在身體表面的化學物質,於是導致黑色素瘤等皮膚癌的風險急遽增加。

選擇抗UVA和UVB紫外線防曬乳的同時,盡量避免防曬系數 (SPF) 超過50以上的產品,這能讓你預防過度曝曬、又能讓身體獲得曬太陽的益處;另外,也要慎選能減少黑色素瘤風險的防曬品。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003010.html]NaturalNews[/url]

長壽人瑞教我們的事

週二, 一月 13. 2015

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2008年時,前國家地理頻道探險家丹‧巴特納 (Dan Buettner) 出版了《藍色寶地:解開長壽真相,延續美好人生》(The Blue Zones:Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest),書裡頭他提到世界上有五個地區的人民最長壽 (通常超過100歲),這些被稱為藍色寶地的區域包括:義大利薩丁島、日本沖繩、美國加州的羅馬琳達、希臘小島伊卡里亞以及哥斯大黎加的尼科亞半島。

事實上影響生命長短的因素只有 20% 取決於遺傳,所以巴特納和他的研究團隊開始監測藍色寶地的百歲人瑞飲食和生活方式,想知道其中究竟隱藏了什麼長壽秘訣。在採訪和與之生活的過程中,他發現了這些人共同的生活傾向:

頻繁、自然的運動
藍色寶地人們最顯著的共同生活方式就是擁有頻繁的溫和運動習慣,他們大多喜歡每天在自家花園或農場運動5個小時以上,而且運動方式通常是比較自然的類型,像是散步、翻土或溫和的升降運動,而不是舉重、馬拉松這類激烈的運動。

以蔬食為主的簡單飲食

少脂肪、肉類和精製糖而多水果、蔬菜 (尤其是豆類) 的簡單飲食法是這些長壽人瑞們主要的飲食型態;比起牛奶,他們更喜歡喝羊奶,平時會適度喝點酒 (通常一天1~2杯),每個月大概只吃不到5次有肉和起司的豐盛大餐,蔬果通常是吃自己栽種的當季作物。

以下列出各藍色寶地百歲人瑞喜歡吃的食物:
撒丁島 ─ 麵包、蔬菜、少量的葡萄酒和山羊起司,很少吃肉。
沖繩 ─ 地瓜、發酵豆製品、稻米、蔬菜。
羅馬琳達區 ─ 新鮮水果、燕麥、沙拉、素食。
伊卡里亞 ─ 蔬菜、葡萄酒、花草茶、少量的肉。
尼科亞半島 ─ 玉米餅、豆類、水果、一點動物性食物 (主要是雞肉和雞蛋)。

值得注意的是,大部分長壽老人都遵循「80% 法則」,也就是飲食只吃八分飽,避免暴飲暴食。

心靈上有歸屬感
巴特納採訪的268名百歲人瑞中,有263名有自己的宗教信仰 (不論宗教為何),而且他們經常與其他信徒交談;多數人也與家人和朋友有緊密的相互聯繫,沒有人是獨自在養老院生活的。顯然長壽的人心靈上都有強烈的歸屬感,因此心理更健康。

經常曬太陽
藍色寶地都是陽光燦爛的地方,人瑞們的戶外生活方式也讓他們經常曬太陽,因此身體可獲得大量的天然維生素D。研究表明,維生素D對改善情緒和睡眠、提高骨骼和眼睛健康等等有很大的幫助。此外,溫暖的氣候容易使人擁有放鬆、工作是為了生活的生活態度。

巴特納總結,儘管不是每個人都能活到 100 歲,但保養得當的話活到 90 幾歲多數沒有問題;從這些百歲人瑞的例子可以發現,要是能學習藍色寶地人們的生活方式,一般人的平均壽命可望增加 10 - 12 年。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz003006.html]NaturalNews[/url]

影響生育力的七個生活因素

週三, 一月 7. 2015

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研究指出,你的健康和生育力取決於你對營養、運動、壓力及環境毒素的重視程度與處理方式,這些生活方式和因素也會影響日後懷孕時寶寶的健康和發展。不論男性或女性,改變一些生活習慣都有助於改善整體健康和生育能力。

營養
多多攝取有機全食、大量富含抗氧化劑的漿果和各色蔬果、必需脂肪酸、堅果和種子以及來自有機草飼動物的蛋白質,這些食物能滋養你的身體,促進荷爾蒙分泌與健康的性生活、減輕氧化損傷和炎症,使你的身體完全準備好孕育新生命。以有機食物改善消化機能對提高生育力是有幫助的,強大的消化系統能促進健康的免疫力,並使人體能有效吸收和利用所獲得的養分。

體重管理
體重會顯著影響健康,而不孕症較常發生在身體質量指數 (BMI) 超過25的人身上。體重過重特別容易抑制男性的「生機」,因為脂肪組織產生的雌激素會擾亂睾酮素水平,進而降低精子的活動力。

運動
適當的體能鍛鍊可同時促進男性和女性的生育能力。維持身體活躍有助於刺激淋巴系統循環、增強心臟功能、強化肌肉,這些作用都對懷孕和養育孩子有利。

心理和生理壓力
壓力似乎是不可避免的 (不孕本身就是壓力來源),所以要盡量找到最適合自己的紓壓方式來幫助管理情緒,減少壓力累積。研究表明,女性承受的壓力越大,卵子成功受孕的機率就越低。

煙酒和咖啡
香煙煙霧中含有超過4000種有害健康的化學物質。吸菸不僅會損傷男性精子的DNA,也會擾亂女性的卵巢功能、荷爾蒙水平和月經週期。

使用藥物和軟性毒品
抗生素、抗憂鬱藥和抗精神病藥、抗癲癇藥、抗高血壓藥、鴉片類止痛藥(Opiates)、甚至如「安舒疼」(Advil) 等非類固醇類消炎藥 (NSAIDS) 都經證實會對生育力產生「負」作用。目前關於軟性毒品對生育力影響的研究尚不充足,但常見的毒品如大麻和可卡因會干擾荷爾蒙、降低男性精子數量與精子通過輸卵管的能力;大麻還會擾亂大腦和神經系統的發育,使嬰兒在日後罹患神經精神性疾病的機率大大增加。

環境毒素
包括空氣污染、清潔用品、農藥、個人護理產品、重金屬污染、使用含有BPA的塑膠製品以及含有「鐵氟龍」(Teflon) 的炊具等等都可能是促成不孕的因素。環境毒素容易引起身體炎症、損害精子DNA、改變荷爾蒙水平及導致肥胖與代謝性疾病;因此,居家或個人用品、食物等應盡量選擇無毒有機的產品,尤其計畫懷孕前應做好身體的排毒工作,多喝水、盡可能避免手機與無線Wi-Fi的電磁波輻射。

資料來源:[url=http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002993.html]NaturalNews[/url]